Tổng Quản Lý Nhà Hàng

Xây dựng ngân sách, định mức chi phí
Gửi, nộp và tổ chức cuộc họp báo cáo định kỳ các báo cáo theo quy định hàng tuần, tháng, quý, năm cho BTGĐ
Kiểm tra, kiểm soát
Tổ chức phát triển thương hiệu của nhà hàng theo định hướng, chiến lược phát triển của Ban Tổng Giám đốc
Báo cáo BTGĐ kết quả làm việc trong toàn bộ hoạt động nhà hàng.
Chăm sóc khách hàng
Lập mục tiêu, kế hoạch hành động, triển khai thực hiện mục tiêu theo Năm, Quý, Tháng, Tuần
Phối hợp với Ban Quản lý triển khai tầm nhìn, sứ mệnh, giá trị cốt lõi, mục tiêu dài hạn, văn hóa Nhà hàng
Quản lý tài chính nhà hàng
Đánh giá tình hình hoạt động của các bộ phận thông qua các báo cáo định kỳ
Điều hành và chịu trách nhiệm cho toàn bộ hoạt động của Nhà hàng. Đảm bảo hệ thống quản trị được cập nhật và hoạt động hiệu quả.
Phân bổ mục tiêu, chỉ tiêu cho từng bộ phận đảm bảo hoàn thành mục tiêu chung của Nhà hàng.
Xin ý kiến thực hiện từ BTGĐ các vấn đề không thuộc quyền hạn, trách nhiệm.
Quản lý tài sản, hàng hóa
Điều hành – điều phối hoạt động kinh doanh.
Quản lý tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ
Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng

Độ tuổi từ 28- 48
Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học, Cao học
Thời gian làm việc từ thứ 2- chủ nhật, 9h- 23h nghỉ ca 2h
Có kiến thức trong quản trị: Tài chính, nhân sự, kinh doanh, marketing...;
Đam mê, nhiệt huyết với ngành F&B;
Trung thực, chăm chỉ, quyết tâm, kiên trì trong công việc;
Có kinh nghiệm chuyên sâu trong ngành F&B, nắm và am hiểu sản phẩm, dịch vụ, đối tượng khách hàng, thị trường..;
Có kinh nghiệm làm việc từ 5 năm trở lên trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn
Có cùng tư tưởng tôn chỉ hoạt động của doanh nghiệp “Phụng sự cho xã hội và nhân viên hạnh phúc, giàu có”.
Biết tiếng Anh là một yếu tố thuận lợi

Đầy đủ các chế độ theo Luật lao động Việt Nam: BHXH, BHYT, BHTN, ngày nghỉ phép năm, lễ, tết, thưởng lương tháng 13... và các chế độ đãi ngộ đặc biệt khác tùy theo năng lực và sự đóng góp cho Nhà hàng.
Nghỉ mát, tổ chức sinh nhật.
Hàng năm người lao động sẽ được xem xét tăng lương ít nhất là 1 năm/lần. Mức tăng lương này tùy theo năng lực và đóng góp của người lao động đối với Nhà hàng.
Ngoài ra tùy trường hợp còn được xem xét các hỗ trợ cần thiết khác khi người lao động hoặc gia đình người lao động gặp khó khăn không thể tự giải quyết được cần sự giúp đỡ của Nhà hàng ....

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-01-03 05:05:02