Tổng Quản Lý Nhà Hàng

· Lên kế hoạch hành động theo năm, quý, tháng, tuần, ngày để điều hành, quản lý tất cả hoạt động của Trung tâm;
· Hoàn thiện, tối ưu quy trình vận hành để đảm bảo hiệu quả về tài chính, nhân sự, chuẩn chất lượng dịch vụ…;
· Duy trì, kiểm soát tuân thủ theo đúng quy trình, quy định, chuẩn...;
· Quản trị chiến lược theo BSC;
· Rà soát, hoàn thiện các tiêu chuẩn, chuẩn mực, định mức vận hành để đảm bảo chi phí hoạt động nằm trong định mức cho phép;
· Quản lý, sâu sát tất cả hoạt động hàng ngày của Trung tâm để đảm bảo hoạt động vận hành hiệu quả, chất lượng;
· Phân tích thị trường, xu hướng để xây dựng, đề xuất kế hoạch phát triển thị trường, ý tưởng kinh doanh, chính sách marketing, chương trình bán hàng, chăm sóc khách hàng và các giải pháp để đảm bảo đạt mục tiêu doanh số đề ra;
· Xây dựng, hoàn thiện, nâng cao chất lượng dịch vụ theo mục tiêu đề ra;
· Tổ chức tuyển dụng, đào tạo phát triển đội ngũ nhân sự cho tất cả bộ phận;
· Điều hành, chịu trách nhiệm toàn bộ về hiệu quả hoạt động của Trung tâm, đảm bảo các chỉ tiêu về doanh thu, lợi nhuận, tỷ suất lợi nhuận, chất lượng dịch vụ...;
· Các công việc khác được trao đổi cụ thể hơn trong buổi phỏng vấn.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-27 18:25:03