Trưởng Bar

- Kiểm soát số lượng, dự trù hàng hóa của bộ phận Bar;
- Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đối với thức uống phục vụ;
- Kiểm soát nguyên liệu, vật dụng, tài sản được giao tại các bar, và theo dõi chi phí giá vốn;
- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế- phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng;
- Chịu trách nhiệm quản lý các quầy bar tại các nhà hàng
- Kiểm tra và đánh giá chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách
- Chịu trách nhiệm về đào tạo chuyên môn cho nhân sự quầy Bar, và tuyển dụng. Hướng dẫn nhân viên mới. Quản lý nhân sự các bar;

- Yêu cầu có kinh nghiệm 1 năm ở vị trí tương đương
– Nhanh nhẹn, thái độ làm việc tốt, chăm chỉ, hòa đồng
- Có khả năng quản lý & tổ chức công việc hiệu quả

- Môi trường làm việc chuyên nghiệp, thân thiện, lịch sự
- Tháng được nghỉ 2- 3- 4 ngày linh động
- Mức lương từ 6- 10tr . Tùy theo năng lực của các bạn

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-07-25 22:30:02