Trưởng Bar

Đảm bảo hoạt động suôn sẻ của quầy bar và dịch vụ cafe.
- Lập kế hoạch và tổ chức công việc hàng ngày để đạt được mục tiêu doanh thu và chất lượng dịch vụ.
Đào tạo và quản lý nhân viên:
- Giám sát hiệu suất làm việc nhân viên cấp dưới và đề xuất biện pháp cải thiện.
- Huấn luyện và đào tạo nhân viên bar về kỹ thuật pha chế theo đúng công thức và quy trình của Công ty.
- Tư vấn sản phẩm và giao tiếp với khách hàng.
Quản lý tồn kho nguyên liệu và đồ uống: Thực hiện việc kiểm soát hàng hóa, nguyên vật liệu của bộ phận, bao gồm việc gọi hàng, nhập hàng, kiểm đếm xuất nhập tồn. Bảo đảm tính chính xác của số liệu tồn tại thời điểm kiểm đếm.
Tạo trải nghiệm tốt cho khách hàng:
- Đảm bảo rằng khách hàng có trải nghiệm tích cực thông qua chất lượng đồ uống và dịch vụ.
- Giải quyết mọi khiếu nại khách hàng.
Lãnh đạo và giao tiếp:
- Giao tiếp hiệu quả với các bộ phận khác để đảm bảo hoàn thành tốt công việc
- Lãnh đạo đội ngũ bar và duy trì tinh thần làm việc tích cực.
Thực hiện sự kiện và khuyến mại:
- Đề xuất ý tưởng mới để tăng doanh số và thu hút khách hàng.
- Tham gia vào quá trình tổ chức sự kiện và chương trình khuyến mãi.
- Sẵn sàng thực hiện các nhiệm vụ khác khi được phân công.

Kỹ năng quản lý, làm việc nhóm, giao tiếp và dịch vụ khách hàng. Kỹ năng training và giám sát nhân viên.
Thành thạo sử dụng cafe máy, có thể art được Cappuccino và Latte;
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm tại ví trí trưởng bar quán cafe, nhà hàng...
Tốt nghiệp trung cấp trở lên, Độ tuổi: 25- 35 tuổi; thành thạo vi tính văn phòng;

Đóng BHXH, BHYT, BHTN theo bộ luật Lao động quy định.
Thưởng thâm niên
Thưởng lễ, Tết
Môi trường làm việc trẻ trung năng động, có cơ hội thăng tiến lên các vị trí cao hơn.
Nghỉ phép có hưởng lương

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-12-28 16:30:32