Trưởng bar

- Đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) đối với thức uống phục vụ;
- Kiểm soát số lượng, dự trù hàng hóa của bộ phận Bar;
- Kiểm tra và đánh giá chất lượng đồ uống trước khi phục vụ khách
- Kiểm soát nguyên liệu, vật dụng, tài sản được giao tại các bar, và theo dõi chi phí giá vốn;
- Hướng dẫn, điều hành quá trình pha chế- phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ của nhà hàng;
- Chịu trách nhiệm về đào tạo chuyên môn cho nhân sự quầy Bar, và tuyển dụng. Hướng dẫn nhân viên mới. Quản lý nhân sự các bar;
- Chịu trách nhiệm quản lý các quầy bar tại các nhà hàng

– Có kiến thức khái quát về công việc, club, nhà hàng.
– Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực khách sạn, nhà hàng, khu nghỉ dưỡng là một lợi thế.
– Trao đổi cụ thể hơn khi phỏng vấn
– Nhanh nhẹn, thái độ làm việc tốt, chăm chỉ, hòa đồng
– Nam/Nữ sức khỏe tốt.

– Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định
– Một số chế độ khác theo quy định
– Thu nhập cạnh tranh
– Được đào tạo về chuyên môn & các kỹ năng cần thiết

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 12:07:24