Trưởng bếp bánh

- Kiểm tra chất lượng của các sản phẩm thực phẩm sống và chín để đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn. Kiểm tra chất lượng vật liệu và tình trạng của thiết bị và máy móc.
- Quản lý, tổ chức tất cả các hoạt động hàng ngày của tổ bánh
- Theo dõi lượng tồn kho của các nguyên liệu làm bánh như bột mì, đường, v.v... và đặt hàng phù hợp trong ngân sách.
- Thực hiện kiểm soát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Chuẩn hóa chất lượng dịch vụ và thường xuyên đề xuất phương án nâng cao chất lượng dịch vụ.
- Phát triển các dòng bánh theo xu hướng thị trường.

+ Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các khách sạn, resort 4- 5*
+ Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trung thực
+ Có trách nhiệm, kỷ luật cao trong công việc

+ Chế độ đãi ngộ hấp dấn
+ Mức lương: cạnh tranh.
+ Các quyền lợi khác theo chế độ chính sách của đơn vị

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-30 14:20:04