Trưởng Bộ Phận Banquet

Chịu trách nhiệm Quản lý nhân viên bộ phận. Giám sát nhắc nhở đôn đốc nhân viên thực hiện nội quy, quy chế trước trong và sau quá trình diễn ra tiệc.
Tuyển chọn, hướng dẫn, đào tạo và phân lịch cho nhân viên phục vụ tiệc về kỹ năng và kiến thức công việc.
Điều hành công việc của bộ phận.
Lập biên bản, đề xuất xử phạt với những vi phạm về quy trình, quy định, tiêu chuẩn của công ty.
Đề xuất cải tiến chất lượng phục vụ của bộ phận cho Trung tâm.
Đánh giá năng lực và kết quả làm việc của nhân viên theo định kỳ.
Giải quyết các sự vụ việc phát sinh của khách hàng.
Đưa ra các biện pháp xử lý tình huống phát sinh.
Đề xuất khen thưởng, kỷ luật, nâng lương, nghỉ phép đối với nhân viên thuộc bộ phận.
Quản lý tiêu chuẩn phục vụ.
Tổ chức các buổi họp đầu ca để truyền đạt, hướng dẫn nhân viên thực hiện công việc trong ngày.
Theo dõi cập nhật số lượng công cụ, dụng cụ tài sản hàng tháng.
Hướng dẫn, đào tạo nhân viên cách tiếp cận khách hàng khi xảy ra sự cố.
Giải quyết các khiếu nại về đồ ăn và đồ uống của khách hàng. Theo dõi, đánh giá sự hài lòng của khách hàng.
Trực tiếp giám sát và tổ chức các công việc hàng ngày theo tiêu chuẩn của Trung tâm.

Các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trung tâm.

Kiến thức về dịch vụ tổ chức sự kiện, hội nghị, ...
Tốt nghiệp Cao Đẳng, Đại học chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, Khách sạn
Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề
Chịu được áp lực công việc, kỹ năng làm việc nhóm.
Năng lực lãnh đạo, lập kế hoạch- báo cáo, thuyết trình.
Trung thực, cẩn thận, nhanh nhẹn, chu đáo và có tinh thần cao trong công việc.
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

Được tham quan, nghỉ mát, chế độ thăm hỏi, hiếu hỷ, thưởng lương tháng thứ 13,... theo quy định của công
Được hưởng đầy đủ các quyền lợi theo Luật lao động: BHYT, BHXH, BHTN, phép năm, lễ tết...
Lương cứng thỏa thuận theo năng lực & kinh nghiệm; + Phụ cấp ăn ca 30.000 VNĐ/ngày

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-19 18:10:03