Trưởng bộ phận Dịch vụ khách hàng

Phát triển và Cải tiến thực đơn:
- Nghiên cứu, phát triển món ăn mới phù hợp với đối tượng khách hàng, đặc biệt là trẻ em và gia đình.
Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm:
- Đảm bảo mọi quy trình từ chuẩn bị đến chế biến thực phẩm tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quản lý và đào tạo nhân sự:
- Tuyển dụng và đào tạo nhân viên phục vụ, đầu bếp để đảm bảo chất lượng dịch vụ tối ưu.
Kiểm soát chất lượng phục vụ:
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ ăn uống đạt mức cao nhất, từ chất lượng món ăn đến thái độ phục vụ.
Tương tác và phản hồi từ khách hàng:
- Thu thập và phân tích phản hồi khách hàng để liên tục cải thiện dịch vụ.
Quản lý tài chính và ngân sách:
- Quản lý ngân sách, chi phí và doanh thu của bộ phận ăn uống.

- Có kỹ năng quản lý nhân viên, tổ chức và điều phối công việc.
- Khả năng giao tiếp hiệu quả với khách hàng và đội ngũ.
- Có khả năng đổi mới và phát triển thực đơn.
- Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý ăn uống, ưu tiên có kinh nghiệm làm việc trong môi trường phục vụ gia đình và trẻ em.
- Tốt nghiệp Đại học/ Cao đẳng chuyên ngành Quản trị nhà hàng, khách sạn, dịch vụ ăn uống.
- Có kiến thức vững vàng về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Xe đưa đón, Đồng phục, Chế độ thưởng, Đào tạo, Tăng lương, Công tác phí, Phụ cấp thâm niên, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2023-12-15 19:10:40