Trưởng Bộ Phận F&B

- Trực tiếp giám sát các công tác chi phí vận hành phù hợp yêu cầu các mô hình kinh doanh
- Theo dõi tiến trình cung ứng hàng hoá, đôn đốc cung ứng đảm bảo hoạt động kinh doanh các điểm bán
- Xây dựng và triển khai hệ thống quy trình, quy định trong Bộ phận
- Xây dựng nguồn nhân lực, định hướng phát triển nhân sự kế thừa
- Phân công, giám sát nhiệm vụ cho nhân viên thuộc quyền đảm bảo hoàn thành tốt nhiệm vụ; Thực hiện đánh giá hiệu quả công việc, đạo đức nhân viên thuộc quyền
- Xây dựng công tác bố trí nhân sự theo đúng chuyên môn, trách nhiệm công việc trong bộ phận quản lý
- Quản lý, phê duyệt các đơn hàng đảm bảo cho hoạt động kinh doanh các điểm bán
- Theo dõi bảo trì- bảo dưỡng các trang thiết bị thuộc Bộ phận Quản lý
- Giám sát kiểm toán- nộp doanh thu hằng ngày tại các điểm bán được thực hiện đúng quy trình
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của cấp trên trực tiếp
* Quyền lợi:
- Chế độ phúc lợi đầy đủ
- Các quyền lợi khác được trao đổi trong buổi phỏng vấn
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp
- Lương tháng 13
- Lương cạnh tranh
- Lương, thưởng theo quy định của Tập đoàn
- 12 ngày phép/ năm

- Kiến thức "Kiến thức quản trị nhà hàng khách sạn
- Tin học Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng
- Ngoại ngữ Tiếng Anh thành thạo các kỹ năng nghe nói đọc viết
- Trình độ: Tốt nghiệp CĐ trở lên
- Giới tính: Nam/ Nữ
- Kiến thức về ẩm thực
- Chuyên ngành: Chuyên ngành Quản trị kinh doanh- Quản trị nhà hàng khách sạn
- Kinh nghiệm: Có ít nhất 01 năm giữ vị trí Trưởng bộ phận F&B, Quản lý khu vực các chuỗi thương hiệu F&B lớn
- Kiến thức về dịch vụ nhà hàng khách sạn
- Kỹ năng Kỹ năng giao tiếp tốt; Kỹ năng giải quyết các vấn/xử lý xung đột; Kỹ khả năng thuyết trình; Kỹ năng tổ chức, lập kế hoạch; Kỹ năng làm việc nhóm; Kỹ năng soạn thảo văn bản
- Chứng chỉ/Giấy phép hành nghề
- Độ tuổi: 25- 45

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-26 00:36:05