Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

Phân công, bố trí nhân viên phục vụ thực hiện công việc theo quy định
Quản lý, giám sát, hướng dẫn và chỉ đạo các nhân viên cấp dưới thực hiện đầy đủ và chính xác các công việc tại khu vực phụ trách
Phối hợp với các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị
Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ, đón khách
Phân công nhân viên cấp dưới thực hiện các công việc chuẩn bị công cụ dụng cụ, vật dụng, trang thiết bị, set up bày bàn, vệ sinh sạch sẽ tại khu vực phụ trách

Lập các phiếu đề nghị xuất kho gửi cho cấp trên duyệt và tiến hành nhận hàng tại kho
Báo cáo với cấp trên các trường hợp hư hỏng, trục trặc, thiếu thừa và chuyển cho bộ phậnbảo trì
Kiểm tra các máy móc, thiết bị, vật dụng thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca
Theo dõi, kiểm tra việc sử dụng các công cụ trong ca làm việc

Báo cáo công việc hàng ngày cho cấp trên vào cuối mỗi ca (các sự cố xảy ra, cá nhân làm việc tốt, các công việc đột xuất khác,…)
Phân công nhân viên thực hiện các công việc kết thúc ca: thu dọn, vệ sinh,…
Kiểm tra toàn bộ các công việc kết thúc ca tại khu vực phụ trách
Kết thúc ca, giao ca cho ca sau.

- Quản lý nhân sự trong bộ phận vận hành tốt
- Kiểm soát được công việc của bộ phận
- Nhiệt tình, trách nhiệm & tinh tế trong công việc

- Hỗ trợ 01 bữa ăn trong ca
- Hưởng tháng lương thứ 13
- Làm việc trong môi trưởng Hiện đại, Sang trọng
- Hưởng mọi chế độ đóng bảo hiểm theo quy định của luật

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-01-31 16:41:17