Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng

Chuẩn bị các công việc trước khi vào ca
- Hỗ trợ các bộ phận khác khi có yêu cầu
- Phối hợp với các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị
- Phân công nhân viên cấp dưới thực hiện các công việc chuẩn bị công cụ dụng cụ, vật dụng, trang thiết bị, set up bày bàn, vệ sinh sạch sẽ tại khu vực phụ trách
- Kiểm tra công việc chuẩn bị trước giờ phục vụ, đón khách
Quản lý các nhân viên tại khu vực phụ trách
- Quản lý, giám sát, hướng dẫn và chỉ đạo các nhân viên cấp dưới thực hiện đầy đủ và chính xác các công việc tại khu vực phụ trách
- Phân công, bố trí nhân viên phục vụ thực hiện công việc theo quy định
- Điều động nhân viên hỗ trợ các khu vực, các bộ phận khác khi có yêu cầu
Quản lý tài sản của nhà hàng
- Kiểm tra các máy móc, thiết bị, vật dụng thuộc khu vực phụ trách trước khi vào ca
- Báo cáo với cấp trên các trường hợp hư hỏng, trục trặc, thiếu thừa và chuyển cho bộ phận bảo trì
- Lập các phiếu đề nghị xuất kho gửi cho cấp trên duyệt và tiến hành nhận hàng tại kho
- Trực tiếp thực hiện công việc phục vụ nếu cần
- Theo dõi, kiểm tra việc sử dụng các công cụ trong ca làm việc

- Giao tiếp tiếng Anh tốt, biết tiếng Hàn là một lợi thế
- Sử dụng tin học văn phòng thành thạo
- Nhiệt tình, trách nhiệm với công việc
- Kỹ năng quản lý, lãnh đạo tốt
- Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương, làm việc tại các nhà hàng, khách sạn 4 sao trở lên.
- Nam độ tuổi tử 35- 45 tuổi

- Được tham gia đầy đủ chế độ Bảo hiểm theo quy định
- Được hỗ trợ 01 bữa ăn trong ca
- Được hưởng tháng lương thứ 13
- Được hưởng phí service charge theo quy định của khách sạn
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, sang trọng & hiện đại
- Nghỉ 1 ngày Off trong tuần Hưởng ngày phép theo quy định của luật

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-09-07 14:20:03