Trưởng Bộ Phận Nhà Hàng/ Quản lý Nhà Hàng - KDL ST Cổng Trời Đông Giang

Sắp xếp điều phối, chia lịch cho Nhân viên hằng tuần.
Tuyển dụng và training, đánh giá nhân viên trong bộ phận.
Báo cáo công việc hằng tuần cho GM.
Tham mưu các chính sách ,xây dựng chiến lược kinh doanh đem lại lợi nhuận cho nhà hàng.
Bảo đảm vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm của Nhà hàng.
Quản lý, bảo quản và đề xuất mua các nguyên vật liệu cho phù hợp.
Xây dựng các quy trình quản lý, làm việc trong bộ phận.
Chịu toàn bộ trách nhiệm, điều hành bộ phận Nhà hàng.
Quản lý, bảo vệ tất cả các hàng hóa, công cụ dụng cụ của Bộ phận.
Trực tiếp giải quyết những khiếu nại của Khách hàng về những vấn đề liên quan đến nhà hàng.
Phối hợp với Bếp Trưởng xây dựng và cập nhật thực đơn.
Làm những công việc khác theo sự chỉ đạo của Cấp trên.

Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương ít nhất 4 năm tại những Khách sạn 4- 5*
Khả năng quan sát, xử lý tình huống tốt, linh hoạt.
Kỹ năng tiếng anh và Tin học văn phòng tốt.
Có thể làm việc trong môi trường áp lực cao.
Kinh nghiệm trực tiếp ở môi trường tiệc nhiều.
Tốt nghiệp bằng Cao đẳng, Đại Học các ngành nghề liên quan.
Kỹ năng sắp xếp điều hành, và phân bổ công việc tốt.
Kỹ năng giao tiếp tốt

Làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, thân thiện.
Lương cứng + Thưởng + Phụ cấp khác
Hỗ trợ cơm ca 3 buổi/ngày;
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Pháp luật Việt Nam
Có chế độ nghỉ phép thường niên năm.
Tham gia team building hàng năm và nhiều hoạt động văn hoá khác
Thưởng các ngày Lễ, Tết theo quy định của Tập đoàn
Nghỉ 4- 5 ngày/tháng
Hỗ trợ chỗ ở lưu trú CBNV
Các chế độ dành cho Người lao động: Sinh nhật, hiếu hỉ, đau ốm...

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-06-27 13:15:02