Trưởng Bộ Phận Thu Mua

● Chịu trách nhiệm về nguồn cung hàng hóa thu mua vào;
● Liên hệ, đàm phán và trao đổi với các nhà cung ứng để tìm ra nguồn hàng phù hợp với mức giá tốt nhất
● Lập báo cáo về chất lượng, số lượng, giá cả hàng hoá và số lượng tồn kho theo đúng thời gian quy định
● Đánh giá kết quả thực hiện kế hoạch và lập báo định kỳ.
● Thực hiện đánh giá và lựa chọn nhà cung cấp đúng theo quy định nhà hàng
● Trực tiếp đào tạo, quản lý nhân sự trong phòng thu mua;
● Thực hiện, kiểm tra và quản lý việc mua hàng, đặt hàng, các thủ tục nhập hàng và chứng từ theo quy định.
● Dự đoán nhu cầu thị trường, lên chiến lược và lập kế hoạch thu mua theo từng tháng/quý/năm.
● Lên kế hoạch thu mua và điều chỉnh các yêu cầu cho phù hợp
● Tìm kiếm và phát triển thêm nhiều nguồn cung khác cho công ty
● Nghiên cứu thị trường và các đối thủ cạnh tranh
● Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động của phòng thu mua
● Giám sát chặt chẽ quy trình và chi phí thu mua
● Thu mua trang thiết bị, chịu trách nhiệm về số lượng và chất lượng trang thiết bị, vật tư mua vào.
● Quản lý tài chính và đánh giá các hoạt động mua hàng.
● Phối hợp với các bộ phận liên quan để xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình thu mua.
● Theo dõi, quản lý và lưu trữ hồ sơ, chứng từ đầy đủ theo từng dự án.
Thực hiện chế độ báo cáo đầy đủ và kịp thời theo từng dự án, theo định kỳ cho ban giám đốc.

● Tư duy logic và khả năng phân tích tốt
● Ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí hiện tại;
● Có khả năng làm việc với nhân sự: giao tiếp, truyền đạt và lắng nghe, hướng dẫn, giải quyết xung đột.
● Có khả năng huấn luyện, đào tạo nhân viên trong bộ phận;
● Có kỹ năng quản lý: lập kế hoạch, giám sát và điều phối, đánh giá hiệu quả và báo cáo.
● Yêu thích lĩnh vực F&B và có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm việc quản lý thu mua và chuỗi cung ứng trong hệ thống siêu thị, nhà hàng, khách sạn.
● Có phẩm chất cá nhân tốt: trung thực, chính trực, nhất quán, dám chịu trách nhiệm, quyết đoán, cầu tiến.
● Có khả năng dự báo nhu cầu, xu hướng của thị trường.
● Có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh hoặc tiếng Nhật

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Chế độ thưởng, Đào tạo, Tăng lương

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-03 11:30:11