Trưởng ca bếp

- Thường xuyên kiểm tra nguyên vật liệu hàng hóa tồn kho để thực hiện đặt hàng.
- Kiểm tra các nguyên vật liệu đã sơ chế, gia vị trong ca để sẵn sàng phục vụ khách hàng.
- Thực hiện và giám sát cách chế biến, bảo quản nguyên vật liệu, thức ăn đảm bảo đúng tiêu chuẩn VSATTP qui định
- Kiểm tra chất lượng, số lượng các nguyên vật liệu, hàng hóa khi nhập về bếp.
- Giám sát quá trình thực hiện nấu ăn và ra món của các nhân viên bếp trong ca của mình phụ trách.
- Trực tiếp chế biến, trình bày món ăn theo công thức, qui trình đã qui định.
- Kiểm tra, vệ sinh trang thiết bị, sắp xếp công cụ dụng cụ gọn gang sau khi kết thúc ca làm việc
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

- Có kinh nghiệm tại vị trí tuyển dụng
- Có thể làm việc theo ca kíp của khách sạn
- Sức khỏe tốt, trung thực, cẩn thận có tinh thần trách nhiệm cao.

- Lương cứng thỏa thuận khi phỏng vấn
- Được đóng BHXH,hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định của nhà nước, ngoài ra được mua thêm một bảo hiểm sức khỏe của công ty tư nhân.
- Thưởng kinh doanh theo kết quả công việc và chính sách của công ty.
- Có bố trí chỗ ở tại khách sạn.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-07-07 15:40:03