TRƯỞNG CA BẾP - TÂN SƠN NHẤT CÔN ĐẢO

• Trực tiếp đứng bếp chế biến món ăn theo đúng công thức, định lượng và tiêu chuẩn trình bày của Resort.
• Phân công công việc, điều phối nhịp độ ra món của ca trực, đảm bảo tiến độ trong các khung giờ cao điểm.
• Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và quản lý hàng hóa trong ca theo nguyên tắc FIFO/FEFO.
• Giám sát khâu sơ chế, chuẩn bị nguyên liệu (Mise en place) của đội ngũ Phụ bếp (Commis).

• Tay nghề vững vàng, thao tác cẩn thận, chịu được áp lực cao.
• Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm, ưu tiên ứng viên từng làm Tổ trưởng/Trưởng ca Bếp tại các cơ sở quy mô khá.
• Khả năng bao quát vấn đề, có trách nhiệm và tinh thần làm việc nhóm (Teamwork) tốt.

Du lịch/năm tuỳ điều kiện sản xuất kinh doanh;
Hỗ trợ 100% chi phí ăn ở (Ký túc xá tiêu chuẩn, các bữa ăn trong ca) và hỗ trợ vé tàu/xe nhận việc đối với nhân sự từ đất liền.
Mức lương: thỏa thuận theo năng lực + Thưởng (vượt KPI/Doanh thu mục tiêu hàng tháng ).
Cấp phát đồng phục sau thời gian thử việc;
Nghỉ phép năm, các ngày lễ tết theo quy định Nhà nước;
Ký kết hợp động lao động, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, ốm đau, thai sản… theo Luật Lao động;

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-08 11:45:03