Trưởng Ca Nhà Hàng

Có trách nhiệm duy trì các hoạt động, vận hành toàn bộ hoạt động nhà hàng trong 1 ca làm việc: Chất lượng sản phẩm, chất lượng dịch vụ, chất lượng vệ sinh, nhân sự trong ca, tạp vụ, bảo vệ, khách hàng,...

Có trách nhiệm quản lý hàng hóa, tài sản của nhà hàng trong ca làm việc
Hướng dẫn và kiểm soát nhân viên làm việc trong ca làm việc theo đúng quy trình, tiêu chuẩn
Chấm công nhân viên, theo dõi chế độ nghỉ phép
Lên kế hoạch cho ca làm việc

Hỗ trợ QLNH huấn luyện nhân viên và đánh giá kết quả công việc, năng lực của nhân viên theo định kỳ hàng tháng

Kiểm soát tiêu chuẩn phục vụ và quy trình của nhãn, thực hiện các nội quy, quy định của nhà hàng và công ty Đề xuất và hỗ trợ đào tạo đội ngũ nhân sự kế thừa

Chăm sóc khách hàng

Đề xuất cải tiến các hoạt động của nhà hàng Trực tiếp giải quyết mọi thắc mắc, khiếu nại của khách hàng trong ca làm việc.

Làm việc theo sự phân công, điều phối của bộ phận Quản lý nhà hàng

Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên

Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực DỊCH VỤ ăn uống- nhà hàng- khách sạn, đặc biệt được đào tạo chuyên môn về kiến thức quản lý Nhà hàng khách sạn
Có kinh nghiệm ít nhất 1 năm kinh nghiệm với vị trí tương đương
Hiểu các kiến thức về VSATTP, COG, COL, SAP, PCCC, Quy trình vận hành- Quy trình nhân sự- Quy trình đào tạo

Kỹ năng giao tiếp tốt
Tiếng anh giao tiếp
Có năng lực giải quyết vấn đề tốt
Kỹ năng làm việc nhóm

Thăng tiến nội bộ định kỳ theo Quý, review cá nhân 1 lần/ năm

Đào tạo theo tiêu chuẩn quốc tế; đầu tư vào đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự.
Cơ hội học hỏi từ đồng nghiệp có kinh nghiệm và mở rộng mạng lưới kết nối trong ngành.
Lễ Tết x 4, có quà Lễ Tết, sinh nhật, Team building trong và ngoài nước,...
HĐLĐ, BHXH, BHYT, 14 ngày phép năm, Thưởng tháng 13, 14
Môi trường làm việc sáng tạo, trẻ trung, cùng nhau học hỏi và phát triển nhanh
Công ty tập đoàn phạm vi hoạt động lớn, cơ hội thăng tiến và phát triển sự nghiệp cao.

Cơ hội thăng tiến rõ ràng và công bằng.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-25 04:40:26