Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào:
• Kiểm soát, chịu trách nhiệm chất lượng nguyên vật liệu trước khi nhập kho, trước khi sản xuất đúng với tiêu chuẩn chất lượng
• Kiểm soát, chịu trách nhiệm chất lượng nguyên liệu trong kho
Kiểm soát vệ sinh:
• Kiểm soát, chịu trách nhiệm vệ sinh con người
• Kiểm soát vệ sinh thiết bị:
• Kiểm soát vệ sinh, nhiệt độ kho nguyên liệu, kho bán thành phẩm.
• Kiểm soát vệ sinh thao tác, vệ sinh môi trường làm việc
Kiểm soát quy trình sản xuất, vận hành:
• Hướng dẫn, kiểm tra, giám sát công tác sửa chữa không phù hợp
• Kiểm tra, giám sát các công đoạn sản xuất, giám sát việc thực hiện các thông số kỹ thuật, các giới hạn chất lượng
• Phối hợp với RD để đưa ra các phương án cải tiến sản phẩm về quy trình sản xuất.
• Theo dõi, xử lý các vấn đề phát sinh về sản phẩm không phù hợp
• Kiểm tra vận hành các thiết bị, báo cáo, khắc phục lỗi kịp thời. Kiểm tra, kiểm soát vấn đề hiệu chuẩn các dụng cụ đo lường chất lượng

- Kinh nghiệm: có kinh nghiệm 3 trong ngành thực phẩm hoặc tại vị trí đương đương
- Có kiến thức về quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm thuộc công ty sản xuất.
- Am hiểu về hệ thống chất lượng, 7 công cụ quản lý chất lượng.
- Kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động
- Có khả năng trình bày tốt và điều chỉnh cách quản lý để đạt mục tiêu.
- Giao tiếp tốt, có khả năng làm việc nhóm
- Tốt nghiệp chuyên nghành về Công nghệ thực phẩm

- Làm việc và hưởng đầy đủ các chế độ và phúc lợi theo quy định chung của công ty
- Tham gia các hoạt động ngoại khóa dã ngoại của công ty.
- Được hướng dẫn đào tạo đầy đủ về quy trình làm việc hỗ trợ các kỹ năng cần thiết
- Được cung cấp đầy đủ các công cụ làm việc cần thiết

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-05 20:35:02