Trưởng Pha Chế (Head Bar)

- Chịu trách nhiệm quản lý quầy bar;
- Chịu trách nhiệm đào tạo chuyên môn cho nhân sự Bar;
- Hướng dẫn điều hành quá trình pha chế, phục vụ theo đúng tiêu chuẩn, chất lượng dịch vụ;
- Kiểm soát nguyên vật liệu, vật dụng, tài sản tại quầy Bar và theo dõi chi phí, giá vốn;
- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đối với đồ uống phục vụ;
- Kiểm soát số lượng, dự trù hàng hóa quầy Bar;
- Kiểm tra và đánh giá chất lượng đồ uống trước khi phục vụ
3. Thời gian:
- Ca 1: 08h - 16h (8 tiếng)
- Ca 2: 16h - 23h (8 tiếng)
Một tuần nghỉ một buổi đặt lịch trước

- Kinh nghiệm: Đã có trên 2 năm kinh nghiệm tại vị trí ứng tuyển;
- Có kiến thức về đồ uống, có tính sáng tạo;
- Yêu thích công việc dịch vụ khách hàng, làm việc ở môi trường yêu cầu tiêu chuẩn dịch vụ cao cấp;
- Kỹ năng làm việc đội nhóm, kỹ năng sắp xếp công việc, hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên;
- Hiểu biết các quy trình về ATVSTP;
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình, trung thực, hình thức ưa nhìn và trách nhiệm với công việc

- Mức lương: 20 – 25k/h (tùy từng vị trí, năng lực và kinh nghiệm làm việc và sự gắn bó)
- Lương trách nhiệm với vị trí Head Bar
- Thưởng năng lực theo kết quả làm việc, chuyên cần
- Thưởng lễ, tết
- Nếu làm việc qua 4 tháng sẽ được ký HĐLĐ và trả lương theo HĐLĐ, tham gia BHXH, y tế, thất nghiệp, thêm giờ…
* Môi trường làm việc
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, thân thiện và gắn kết
- Giá trị công việc đem đến niềm vui cho bản thân
- Cơ hội đào tạo, phát triển

Cập nhật gần nhất lúc: 2020-02-20 12:50:01