TRƯỞNG PHÒNG KỸ THUẬT VÀ KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG (LÀM VIỆC TẠI PHỦ LÝ)

Quản Lý Chiến Lược & Tư Vấn
- Tham gia và đóng góp vào các kế hoạch phát triển bền vững, an toàn thực phẩm và ISO của Nhà máy
- Tham gia Hội đồng kỹ thuật/chất lượng/ATTP nếu được TCT hoặc Công ty/Nhà máy phân công
- Đề xuất chiến lược phát triển công nghệ, tối ưu hóa sản xuất, cải tiến chất lượng
- Tư vấn cho Ban Giám đốc Nhà máy về chính sách kỹ thuật, chất lượng, môi trường, định mức kinh tế kỹ thuật
Quản Lý & Điều Hành Phòng Kỹ Thuật & KSCL
- Đảm bảo các quy trình kỹ thuật, kiểm soát chất lượng, bảo trì, kiểm nghiệm vận hành hiệu quả
- Xây dựng đội ngũ kế thừa, đánh giá định kỳ năng lực nhân viên
- Phân công, giám sát, đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên trong bộ phận
- Xây dựng và kiểm soát mục tiêu, kế hoạch hoạt động hàng tuần/tháng/quý/năm
- Lập kế hoạch và tổ chức đào tạo nội bộ cho nhân viên định kỳ
- Quản lý tài sản, thiết bị, vật tư, hóa chất phục vụ công tác kỹ thuật và kiểm nghiệm
3
Kiểm Soát Chất Lượng – ISO – An Toàn Thực Phẩm
- Quản lý hồ sơ, quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm
- Tổ chức thực hiện đánh giá nội bộ, tiếp đoàn thanh tra theo định kỳ
- Thiết lập và kiểm soát hệ thống quản lý chất lượng (ISO 9001, ISO 22000, HACCP, ISO/IEC 17025...).
- Chủ trì kiểm tra, thử nghiệm nguyên liệu đầu vào, bán thành phẩm và thành phẩm
- Đánh giá sự phù hợp của sản phẩm, xử lý sản phẩm không phù hợp.
Quản Lý Công Nghệ – Định Mức – OEE ​
- Đánh giá hiệu quả sử dụng thiết bị, tỷ lệ OEE toàn nhà máy
- Phối hợp các phòng ban để tối ưu hóa năng suất và chi phí sản xuất
- Tổng hợp báo cáo kỹ thuật, chất lượng, OEE, môi trường, sự cố sản phẩm … định kỳ và đột xuất
- Quản lý và theo dõi định mức tiêu hao nguyên vật liệu, năng lượng, hóa chất
- Quản lí công nghệ, chất lượng, dây chuyền sản xuất và quy trình kỹ thuật
5
Bảo Trì – Bảo Dưỡng – Hiệu Chuẩn
- Lưu trữ hồ sơ bảo trì, hiệu chuẩn theo quy định hệ thống
- Đảm bảo thiết bị luôn trong tình trạng vận hành chính xác và an toàn
- Quản lý tình trạng hoạt động, hiệu chuẩn thiết bị đo lường, kiểm tra
- Xây dựng kế hoạch và giám sát bảo trì định kỳ thiết bị sản xuất và thiết bị kiểm nghiệm
6
Môi Trường – VSATTP – An Toàn Lao Động
- Kiểm soát vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ sản xuất theo tiêu chuẩn ATTP
- Tổ chức đào tạo, tuyên truyền nội bộ về VSATTP và ATLĐ định kỳ
- Giám sát và đảm bảo an toàn lao động, PCCC trong phạm vi quản lý
- Chủ động phối hợp và thực hiện công tác bảo vệ môi trường, xử lý chất thải

- Đại học Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Vi sinh, Hóa học hoặc lĩnh vực liên quan Kỹ thuật hóa học, Kỹ thuật môi trường...
- Chú ý chi tiết với sự cam kết mạnh mẽ về chất lượng và sự hoàn hảo
- Kỹ năng hoạch định, quản lý và điều hành sản xuất.
- Hiểu biết về quy trình công nghệ sản xuất bia
- Kiến thức sâu về quy trình QC, kiểm tra vi sinh, phân tích hóa học và đánh giá cảm quan
- Tối thiểu 7- 10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm soát/đảm bảo chất lượng và ít nhất 5 năm kinh nghiệm quản lý tại vị trí quản lí trong ngành bia, nước giải khát hoặc thực phẩm.
- Khả năng xác định và giảm thiểu rủi ro liên quan đến chất lượng sản phẩm

Laptop, Chế độ bảo hiểm, Du Lịch, Phụ cấp, Chế độ thưởng, Chăm sóc sức khỏe, Đào tạo, Tăng lương, Nghỉ phép năm

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-14 19:00:03