Trưởng Phòng Sản Xuất

- Tổ chức, điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động sản xuất của Nhà máy HCM.
- Xây dựng hệ thống vận hành bài bản ngay từ giai đoạn đầu:
+ Cơ cấu tổ chức Phòng Sản xuất
+ KPI sản xuất & hệ thống quản lý ca/kíp
+ Quy trình vận hành (SOP)
+ Đào tạo & phát triển đội ngũ
- Quản lý vận hành các dây chuyền:
+ Lên men sinh khối nấm men
+ Sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe đạt chuẩn HS- GMP (GĐ2)
+ Lên men Probiotic (GĐ2)
+ Thu hồi & tinh chế cồn (từ dịch men bia)
+ Xay nghiền – hoàn thiện & đóng gói
+ Hệ thống sấy men bia khô
- Đảm bảo các chỉ tiêu:
+ Chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn GMP/GMP+, HACCP, ISO 22000 & HS- GMP (GĐ2)
+ Sản lượng & tiến độ đơn hàng
+ Tối ưu chi phí sản xuất & giảm hao hụt
+ Hiệu suất thiết bị (OEE) cao
+ An toàn lao động (mục tiêu Zero Accident), 5S & vệ sinh nhà xưởng
- Dẫn dắt đội ngũ sản xuất phát triển chuyên nghiệp, kỷ luật và có năng lực cao.
- Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận: QA, Bảo trì, Công nghệ, Mua hàng, Kho vận, Kinh doanh, R&D.

- Tốt nghiệp Đại học trở lên thuộc các chuyên ngành: Công nghệ Sinh học, Công nghệ Thực phẩm, Công nghệ Hóa học, Kỹ thuật Sản xuất, Quản lý Công nghiệp hoặc ngành liên quan.
- Có tối thiểu:
+ Ít nhất 3 năm ở vị trí quản lý sản xuất (Trưởng/Phó phòng hoặc tương đương)
+ 5–7 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, đồ uống, công nghệ sinh học, dược phẩm hoặc mỹ phẩm…
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm thực tiễn với:
+ Thực phẩm bảo vệ sức khỏe / dược – mỹ phẩm
+ Lên men vi sinh, probiotic
+ Thu hồi & chưng cất cồn
+ Kỹ thuật Sấy khô sản phẩm, xay nghiền, hoàn thiện sản phẩm & đóng gói
- Am hiểu sâu các tiêu chuẩn: GMP, GMP+, HACCP, ISO 22000, HS- GMP
- Có khả năng xây dựng đội ngũ, set- up dây chuyền mới, quản lý thay đổi, tối ưu vận hành và chịu áp lực cao.

- Đào tạo chuyên sâu về công nghệ lên men, quản trị sản xuất hiện đại, các hệ thống quản lý chất lượng như ISO/ HACCP/GMP/GMP+/ HS- GMP
- Thưởng hiệu suất sản xuất + thưởng quý/năm theo kết quả kinh doanh
- Hỗ trợ ăn ca, xăng xe, đồng phục, bảo hộ lao động đầy đủ
- Thu nhập hấp dẫn: 19 – 25 triệu/tháng (hoặc cao hơn tùy theo năng lực và kinh nghiệm)
- Cơ hội phát triển rất lớn:
+ Cơ hội thăng tiến lên: Phó Giám đốc Sản xuất → Giám đốc Nhà máy → Các vị trí quản lý cấp cao thuộc MBF Group
+ Tham gia set- up nhà máy từ giai đoạn đầu
+ Xây dựng hệ thống vận hành chuyên nghiệp
- Môi trường làm việc công nghệ cao, minh bạch, trao quyền, khuyến khích cải tiến liên tục

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-05-14 13:25:02