Trưởng Quầy Bánh Mì

- Tổ chức việc thực hiện chương trình khuyến mãi.
- Quản lý âm thanh, ánh sáng, nhiệt độ, vệ sinh tại quầy.
- Tổ chức các hoạt động hoạt náo của quầy.
- Giám sát việc đặt hàng đầy đủ & đúng quy cách và kiểm soát chất lượng sản phẩm trong các khâu nhận hàng- trưng bày- lưu kho.
- Tuân thủ và triển khai tốt các mô hình trưng bày hàng hóa của GO!.
- Tổ chức và kiểm soát, phân công công việc của nhân viên.
- Quản lý việc trưng bày hàng hóa.
- Quản lý kết quả kinh doanh: tối ưu hóa doanh số, lãi, tồn kho, thất thoát của quầy hàng...
- Lắp đặt, sử dụng, bảo quản trang thiết bị trong quầy.
- Giải quyết các khiếu nại của khách hàng.
- Đánh giá, khen thưởng và xử lý kỷ luật.
- Nhận hàng, sắp xếp hàng hóa trong kho đảm bảo đúng tiêu chuẩn vệ sinh & chất lượng.
- Khảo sát đối thủ cạnh tranh.
- Trưởng Quầy có trách nhiệm hướng dẫn, thực hiện và phát triển các loại bánh mì và quản lý chung các công việc tại quầy Bánh Mì.
- Xác định các nhóm sản phẩm của quầy và những đặc điểm nổi bật.
- Thực hiện các nghiệp vụ luân chuyển hàng hóa trong quầy.
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự trong bộ phận..
- Điều động & quản lý nhân viên của bộ phận tham gia hỗ trợ giao nhận/bán hàng/châm hàng tại của siêu thị theo yêu cầu từ Giám đốc cửa hàng.

- Học vấn: Trung cấp trở lên hoặc có chứng chỉ nghề bánh.
- Thâm niên làm việc: 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành bán lẻ thực phẩm / quản lý tại các cửa hàng dịch vụ ăn uống, hoặc có chuyên môn thợ nghề bánh từ 2 năm, biết kiến thức nghề về các loại bánh: bánh mì, bánh ngọt, bánh kem.
- Kỹ năng văn phòng: Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PowerPoint, Outlook...).
- Thái độ: Cẩn thận, sáng tạo, trung thực, am hiểu tâm lý, nhạy bén thương mại, tư duy logic, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng làm việc với khách hàng.

- 15 ngày nghỉ phép có lương; 1,5 ngày nghỉ hàng tuần.
- Chương trình team building để kết nối đồng nghiệp.
- Lương cơ bản (Cạnh tranh) + phụ cấp (ăn trưa) + thưởng theo quy định Công ty.
- Được xét tăng lương hàng năm.
- Khám sức khỏe định kỳ hàng năm. BH Tai nạn 24/24.
- Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định.
- Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện.
- Có cơ hội được đào tạo và thăng tiến ở các vị trí cao hơn.
- Chương trình chăm sóc sức khỏe cao cấp dành cho nhân viên và gia đình của họ.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-08 15:30:03