Trưởng Quầy Chế Biến Thức Ăn Sẵn

Trưởng Quầy có trách nhiệm hướng dẫn chế biến các món ăn theo thực đơn và quản lý chung các công việc tại quầy Thức Ăn sẵn
Chức năng: Quản lý quan hệ với khách hàng
- Tổ chức các hoạt động hoạt náo của quầy
- Phối kết hợp với các phòng ban khác thực hiện các chương trình
- Giải quyết các khiếu nại của khách hàng
- Quản lý âm thanh, ánh sáng, nhiệt độ, vệ sinh tại quầy
Chức năng: Quản lý tài sản
- Tuân thủ và triển khai tốt các mô hình trưng bày hàng hóa của GO!
- Nhận hàng, sắp xếp hàng hóa trong kho đảm bảo đúng tiêu chuẩn vệ sinh & chất lượng
- Lắp đặt, sử dụng, bảo quản trang thiết bị trong quầy
Chức năng: Quản lý nhân sự
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự trong bộ phận.
- Đánh giá, khen thưởng và xử lý kỷ luật
- Tổ chức và kiểm soát, phân công công việc của nhân viên
Chức năng: Quản lý thương mại
- Tổ chức việc thực hiện chương trình khuyến mãi
- Giám sát việc đặt hàng đầy đủ & đúng quy cách và kiểm soát chất lượng sản phẩm trong các khâu nhận hàng- trưng bày- lưu kho
- Quản lý việc trưng bày hàng hóa
- Xác định các nhóm sản phẩm của quầy và những đặc điểm nổi bật
- Khảo sát đối thủ cạnh tranh
- Thực hiện các nghiệp vụ luân chuyển hàng hóa trong quầy
Chức năng khác
- Điều động & quản lý nhân viên của bộ phận tham gia hỗ trợ giao nhận/bán hàng/châm hàng tại của siêu thị theo yêu cầu từ Giám đốc cửa hàng
- Quản lý kết quả kinh doanh: tối ưu hóa doanh số, lãi, tồn kho, thất thoát của quầy hàng...
- Thực hiện các nhiệm vụ khác được phân công
CÓ THỂ ĐI CÔNG TÁC/ ĐÀO TẠO TẠI MỘT TRONG SỐ CÁC SIÊU THỊ KHÁC THUỘC HỆ THỐNG GO TRONG KHOẢNG 2- 3 THÁNG HOẶC TÙY THEO ĐIỀU ĐỘNG CỦA CÔNG TY

- Kỹ năng văn phòng: Thành thạo tin học văn phòng
- Có chứng chỉ nghề kỹ thuật chế biến món ăn
- Thái độ: Cẩn thận, sáng tạo, trung thực, am hiểu tâm lý, nhạy bén thương mại, tư duy logic, có tinh thần trách nhiệm, sẵn sàng làm việc với khách hàng
- Học vấn: Đại học/Cao đẳng, ưu tiên chuyên ngành kinh tế, quản trị kinh doanh
- Thâm niên làm việc: 1 năm kinh nghiệm quản lý ở vị trí tương đương trong ngành hàng bán lẻ, quản lý nhà hàng- khách sạn, chế biến món ăn ...

Được review lương hàng năm
15 ngày nghỉ phép có lương
Chương trình chăm sóc sức khỏe cao cấp dành cho nhân viên và gia đình của họ
Voucher chúc mừng sinh nhật
Có cơ hội được đào tạo và thăng tiến ở các vị trí cao hơn
Chương trình team building để kết nối đồng nghiệp
Được hưởng chế độ BHYT, BHXH, BHTN theo quy định
Môi trường làm việc hòa đồng, thân thiện

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-10 19:45:32