Tuyển dụng 2 tổ trưởng và 1 giám sát Bếp trung tâm

Bếp Ông Lập- Hệ Thống Bún Bò Thố ĐáCần tuyển 1 giám sát Bếp trung Tâm và 2 tổ trưởng làm việc tại Gò Vấp Thu nhập 12- 17 triệu tháng, KPI, Lương tháng 13, Đóng BHXH🎯 MÔ TẢ CÔNG VIỆC GiÁM SÁT: • Giám sát quy trình và nhân sự tại Bếp Trung Tâm • Sắp ca làm việc trên phần mềm HRM (theo định biên COL) • Nhận – kiểm tra nguyên liệu đầu vào theo phiếu nhập mua (PO) • Kiểm tra chất lượng bán thành phẩm (BTP) sơ chế, chế biến, đảm bảo đúng tiêu chuẩn trước khi xuất giao cho các chi nhánh • Thống kê sản xuất – xuất nhập – tồn trên phần mềm Inventory • Kiểm kê hàng hóa định kỳ (ngày/tuần/tháng) • Báo cáo định kỳ tình hình hoạt động Bếp Trung Tâm cho cấp trên🎯 MÔ TẢ CÔNG VIỆC TỔ TRƯỞNG:• Đảm bảo nguyên vật liệu đầu vào đạt tiêu chuẩn chất lượng, đúng quy cách. • Kiểm soát bán thành phẩm (BTP) và thành phẩm đầu ra đạt chuẩn theo quy trình. • Giám sát nhân viên thực hiện đúng quy trình sản xuất – bảo quản – VSATTP. • Quản lý, phân công công việc trong tổ, đảm bảo tiến độ sản xuất. • Đào tạo và hướng dẫn nhân sự mới trong tổ. • Đảm bảo vệ sinh khu vực sản xuất, máy móc, dụng cụ luôn sạch sẽ, an toàn. • Ghi nhận và đối chiếu số liệu xuất – nhập – tồn chính xác trên phần mềm. • Tuân thủ nguyên tắc FIFO trong sử dụng và xuất hàng hoá. • Phối hợp với Giám sát Bếp Trung Tâm để báo cáo tình hình sản xuất hằng ngày.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-10-08 19:25:02