Tuyển nhân viên phục vụ tiếp thực cho nhà hàng !

• Tiếp đón khách: Chào đón khách hàng một cách niềm nở, lịch sự và đưa khách vào chỗ ngồi theo hướng dẫn.
• Tham gia đào tạo và huấn luyện: Tham gia các buổi đào tạo về kỹ năng phục vụ, an toàn thực phẩm, vệ sinh để nâng cao chất lượng dịch vụ.
• Bảo quản và kiểm soát công cụ dụng cụ: Kiểm tra và giữ gìn các công cụ phục vụ (ly, đĩa, dao nĩa) để đảm bảo đủ dụng cụ phục vụ cho khách, báo cáo nhu cầu bổ sung nếu cần.
• Kiểm tra và hỗ trợ khách hàng: Quan sát, kiểm tra bàn ăn thường xuyên để đáp ứng nhanh các yêu cầu từ khách như bổ sung đồ uống, dụng cụ ăn uống.
• Dọn dẹp và chuẩn bị bàn: Dọn dẹp bàn ăn sau khi khách rời đi, sắp xếp lại bàn để chuẩn bị phục vụ khách tiếp theo, đảm bảo khu vực phục vụ luôn sạch sẽ, gọn gàng.
• Phục vụ đồ ăn và thức uống: Đảm bảo phục vụ đúng món, đúng thứ tự và kịp thời, đảm bảo chất lượng món ăn và thức uống khi đến tay khách.
• Giải quyết phản hồi của khách hàng: Lắng nghe và ghi nhận các phản hồi từ khách, xử lý hoặc báo cáo cho tổ trưởng khi có vấn đề phát sinh.
• Nhận và ghi order: Tư vấn món ăn, ghi nhận yêu cầu của khách hàng một cách chính xác và chuyển thông tin cho bộ phận bếp hoặc bar.
• Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm: Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo vệ sinh cá nhân và khu vực làm việc luôn sạch sẽ.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-13 15:20:02