[VINPEARL HOTEL HÀ TĨNH] Quản lý Nhà hàng - Restaurant Manager

- Kiểm soát việc bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong nhà hàng.
- Kiểm soát việc nhập/xuất/tồn hàng hóa. Giám sát hàng hỏng hủy/đổ vỡ/thất thoát trong nhà hàng.
- Kiểm soát việc chuẩn bị công cụ, dụng cụ theo yêu cầu công việc.
Tiêu chuẩn phục vụ
- Kiểm tra, giám sát âm thanh, ánh sáng, trang trí của nhà hàng đảm bảo đúng tiêu chuẩn đã được phê duyệt.
- Kiểm tra, giám sát thái độ, chất lượng và tốc độ phục vụ khách hàng của nhân viên đảm bảo đúng tiêu chuẩn.
Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm khu vực bày đồ ăn.
Chế biến món ăn
- Thực hiện bảng tên các món ăn.
- Tổ chức trình bày, trang trí quầy buffet theo chủ đề, giám sát độ chuẩn hóa của món ăn.
Chăm sóc khách hàng
- Kiểm soát việc tiếp nhận và thực hiện xử lý các yêu cầu từ phía khách hàng.

Có kinh nghiệm tại các vị trí tương đương ở các khách sạn 4 - 5*, các nhà hàng nổi tiếng

- Lương thưởng tháng 13, và các dịp Lễ tết
- Được đặc biệt ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Vingroup như: Vinpearl, Vinmec, Vinmart, Vinschool,...
- Cơ hội làm việc, đào tạo trong môi trường chuyên nghiệp
- Du lịch: Team building hàng năm
- Cơ hội thăng tiến trong công việc
- Phụ cấp ăn ca: 1 bữa ăn/ ca làm việc
- Bảo hiểm: Ngoài BHYT,BHXH, BHTN theo Luật Lao động, Người lao động được tham gia gói bảo hiểm ưu việt theo chế độ Tập Đoàn

Cập nhật gần nhất lúc: 2021-02-21 09:10:06