Vinpearl Phú Quốc _ Bếp trưởng Canteen

Quản lý bộ phận Bếp Canteen Vinpearl Resort & Spa Phú Quốc:
Công việc chuẩn bị
- Kiểm tra, giám sát việc chuẩn bị nguyên liệu.
- Thực hiện đề xuất mua bán hàng hóa theo quy định.
Tiêu chuẩn phục vụ
- Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
- Xác suất kiểm tra, giám sát việc tuân thủ thực đơn, recipe
Vệ sinh an toàn thực phẩm
- Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
- Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm
Chế biến món ăn
- Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn, thử món trước khi phục vụ khách.
- Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
Các việc khác
- Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống
- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

Có kinh nghiệm tối thiểu 2 năm tại vị trí tương đương
Nấu Thành thạo các món ăn Việt Nam
Có kỹ năng vi tính tốt, thành thạo

- Hỗ trợ thêm chi phí sinh hoạt vùng Phú Quốc, chi phí nhận việc và chi phí về thăm nhà hàng năm
- Được đóng BHXH + BHSK + Chính sách khám chữa bệnh tại bệnh viện Quốc tế 5*
- Có cơ hội luân chuyển về nhiều cơ sở khác của Tập đoàn
- Cơ hội thăng tiến cao, môi trường làm việc năng động và chuyên nghiệp.
- Được hưởng mức thu nhập hấp dẫn, được hưởng đầy đủ các chế độ cũng như ưu đãi sử dụng tất cả các hệ sinh thái có trong tập đoàn như Vinpearl, Vinhome, Vinmec, Vinmart, Vinschol,Vinfast, Vinsmart,...

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-07-06 16:40:03