Vinpearl Phú Quốc - Đầu bếp Cao cấp Bếp Nhật

- Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
- Thực hiện công đoạn trang trí món ăn sau chế biến theo tiêu chuẩn của khách sạn
- Phối hợp với Trưởng bếp kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng
- Biết tiếng anh, biết các loại sốt, các món chuyên Lạnh, biết cắt tỉa, trang trí buffet và các sự kiện của cơ sở.
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
- Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn lao động trong bếp

- Có 2- 3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
- Tốt nghiệp THPT trở lên + chứng chỉ bếp

- Cơ hội thăng tiến trong công việc
- Mức lương cạnh tranh hấp dẫn (thỏa thuận theo năng lực của ứng viên)
- Lương thưởng tháng 13, và các dịp Lễ tết.
- Du lịch: Team building hàng năm.
- Cơ hội làm việc & đào tạo trong mồi trường chuyên nghiệp.
- Được ưu đãi khi sử dụng các hệ thống dịch vụ cao cấp của Tập đoàn Vingroup như: Vinpearl, Vinmec, Vinfast, Vinschool,...

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-29 07:40:27