[Vinpearl Resort & Spa Hạ Long] Đầu bếp cao cấp Bếp Lạnh

+ Kiểm tra và giám sát việc chế biến món ăn
+ Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.
+ Trực tiếp chế biến món ăn khi có yêu cầu
+ Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.
+ Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.
+ Kiểm tra và giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm (ISO 22000)
+ Tuân thủ theo thực đơn, recipe
+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu
+ Kiểm tra thực phẩm cho buffet hàng ngày
+ Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.
+ Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm

+ Tốt nghiệp THPT trở lên + Chứng chỉ chuyên ngành bếp
+ Chiều cao: Nữ: 1,58m- 1,70m; Nam: 1,65 – 1,80m
+ Có kinh nghiệm 2- 3 năm tại vi trí đầu bếp hoặc vị trí tương đương

+ Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ: Vinpearl, Vinmec, Vinfast, Vinschool...
+ Teambuilding và du lịch hàng năm
+ Và các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty
+ Bảo hiểm chăm sóc sức khỏe Vingroup (ngoài chế độ bảo hiểm theo quy định của Nhà nước)
+ Thưởng tháng lương 13, Lễ Tết...
+ Hỗ trợ chi phí di chuyển bờ đảo tối đa 300,000đ/tháng
+ Phụ cấp thuê nhà tối đa 2,000,000đ/tháng nếu khoảng cách >40km HOẶC phụ cấp xăng xe 500,000đ/tháng nếu khoảng cách >20km

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-04-01 17:45:26