VinWonders Nam Hội An - Tuyển dụng Bếp trưởng Bếp Á

+ Trực tiếp chế biến món ăn khi cần thiết và kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển ra phục vụ.
+ Kiểm tra hạn sử dụng, kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm nhập xuất trong ngày.
+ Kiểm tra hàng hóa đầu ca làm việc.
+ Báo cáo xin ý kiến cấp trên về các vấn đề bất thường, vấn đề phát sinh ngoài thẩm quyền quyết định.
+ Kiểm tra nhân viên thực hiện việc vệ sinh kho bãi.
+ Đánh giá chất lượng công việc của tất cả các nhân viên hàng ngày
+ Kiểm tra và lên kế hoạch order hàng.
+ Cập nhật số lượng nhập, xuất, tồn hàng hóa.
+ Đề xuất việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng.
+ Kiểm tra nhân viên vệ sinh trong khu vực làm việc, vệ sinh các dụng cụ dùng trong bếp.
+ Đào tạo chuyên môn cho nhân viên theo đúng kế hoạch.
+ Tổng hợp, báo cáo hàng thiếu trong ngày.
+ Kiểm soát quá trình nhân viên chế biến để đảm bảo chất lượng món ăn.
+ Phân lịch làm việc cho nhân viên.
+ Kiểm tra lưu mẫu thực phẩm, các checklist, biểu mẫu.

+ Tối thiểu từ 5- 7 năm kinh nghiệm về quản lý hàng hóa- thực phẩm, quản lý sơ chế & tài sản, quản lý vệ sinh bếp, 2- 3 năm kinh nghiệm về quản lý chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm
+Tốt nghiệp trung cấp/cao đẳng, chứng chỉ nghề.

Tham gia đầy đủ các chế độ bảo hiểm: BHXH, BHYT, BHTN + BH sức khỏe bổ sung PVI
Hỗ trợ nhà ở lại đối với nhân viên ngoại tỉnh (hoặc nội tỉnh có hộ khẩu thường trú cách công ty từ 40 km trở lên)
Mức lương cạnh tranh
Cơ hội thăng tiến tốt
Đào tạo và phát triển toàn diện trong môi trường chuyên nghiệp, đẳng cấp
Hỗ trợ xe công ty đưa rước đi làm (tuyến đường cố định- ca hành chính)
Ưu đãi sử dụng dịch vụ nội bộ: Vinpearl, Vinmec, Vinfast...
Và các chế độ chính sách khác theo quy định của Công ty
Teambuilding và nghỉ mát hàng năm
Thưởng tháng lương 13
Hỗ trợ ăn ca

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-27 11:12:13