[VVK] - TRƯỞNG BỘ PHẬN F&B/ F&B MANAGER

Công tác vận hành:

Phối hợp với các phòng ban khác để đảm bảo vận hành của F&B được đúng tiêu chuẩn quy định
Chịu trách nhiệm quản lý và giám sát nhân viên trong suốt quá trình chuẩn bị, set up và phục vụ tiệc
Quản lý toàn bộ hoạt động từng sảnh, từng khu vực thuộc BP F&B trước tiệc, trong tiệc và sau tiệc
Kiểm tra chất lượng dịch vụ khách hàng và kịp thời xử lý trong suốt quá trình diễn ra tiệc.
Quản lý và đề xuất cập nhật Quy trình- Quy định của bộ phận (khi cần thay đổi)

Công tác Quản lý Bộ phận:

Quản lý kế hoạch hoạt động của bộ phận: Có kế hoạch hoạt động rõ ràng, báo cáo tiến độ và hiệu quả từng giai đoạn.
Quản lý con người: Định biên và nhân lực hoạt động hiệu quả, đào tạo nhân viên theo kế hoạch, đào tạo nhân sự kế thừa
Quản lý chất lượng nhân viên: Đánh giá năng lực bằng KPI.

Quản lý chi phí, tài chính:

Lập và quản lý ngân sách vận hành cho Bộ phận
Các công việc khác:
Thực hiện các công việc khác phát sinh trong vai trò, chức năng và nhiệm vụ
Thực hiện các công việc khác theo điều phối của Ban Quản lý / BGĐ
Địa điểm làm việc : 59 Võ Văn Kiệt, An Lạc, Bình Tân, HCM

Trình độ học vấn:

Tiếng Anh giao tiếp tốt
Đại học trở lên chuyên ngành Quản trị Nhà hàng/ Khách sạn, Quản trị Kinh doanh hoặc các ngành kinh tế liên quan...

Kinh nghiệm:

Từ 3- 5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

Kỹ năng:

Kỹ năng giao tiếp
Các kỹ năng bổ trợ khác theo khung năng lực
Kỹ năng vi tính
Kỹ năng sáng tạo
Kỹ năng quản lý

Phẩm chất đạo đức:

Đoàn kết, tận tâm
Thân thiện, chịu khó
Tinh thần trách nhiệm cao
Tuân thủ Kỹ luật
Trung thực
Nhiệt tình trong công việc

Ngoại hình: Cân đối, sán
g

Tham gia đầy đủ các chế độ Bảo hiểm theo luật định
Phép năm: 12 ngày năm
Bữa ăn theo ca làm việc
Lương theo năng lực.
Review năng lực, tăng lương 1 năm/ lần
Đồng phục được cấp phát miễn phí
Thưởng doanh thu (service charge)
Ngày nghỉ: 01 ngày/ 01 tuần
Thưởng Lễ, Tết, Sinh nhật, Hiếu hỷ, v.v

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-17 04:00:25