Việc làm Ngành Thực phẩm - Đồ uống tại Bình Định

- With the restaurant chef, organize all activities within a Restaurant Kitchen area, ensuring a safe, smooth running and profitable operation within the framework of the Hotel. - Support the...

- Chuẩn bị, sơ chế các nguyên vật liệu và thực hiện chế biến các món Salad, gỏi, Sanwich, đồ cuốn… theo thực đơn nhà hàng.- Đảm nhận chính các món Salad trong thực đơn Buffet sáng và thực đơn A la...

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng,...

- Hướng dẫn, giám sát công việc và nhân viên Tổ bếp bánh- Trực tiếp làm các loại bánh theo menu của nhà hàng, theo yêu cầu của thực khách và bếp trưởng- Chịu trách nhiệm về chất...

- As an Sous Chef you will be second in command and report directly to the Executive Chef. As such you must be intimately familiar with all the activities involved in kitchen operations and be...

- Check all parts of the kitchen, including pot and dishwasher areas for cleanliness, order and correct storage. Kiểm tra toàn bộ các khu vực của bộ phận Bếp bao gồm các khu vực nồi và máy rửa chén...

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng,...

- Đảm nhận chính các món Salad trong thực đơn Buffet sáng và thực đơn A la carte (thực đơn đáp ứng theo yêu cầu) của nhà hàng.- Kiểm tra khu vực kho để đảm bảo các nguyên liệu, thực phẩm được...

- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng,...

- Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.- Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang...

Control and manage the operation of all kitchen outlets (Hot kitchen, Chinese kitchen, Pastry kitchen, Cold kitchen, Banquet kitchen, Butchery) Be responsible to F&B DirectorMake sure the law of...

Trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn

Trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn

Điều hành nhân sự trong bếp bánh, thiết lập kế hoạch làm việc hàng tuầnHướng dẫn nhân sự mớiLập kế hoạch mua nguyên liệu và dụng cụ cho hoạt động của bếp bánhLàm thành thạo bánh Âu, một số loại bánh...

* Điều hành công việc, quản lý nhân sự:- Đào tạo và quản lý nhân viên theo yêu cầu của bếp phó, bếp trưởng.-Tham vấn cho cấp quản lí về vấn đề tuyển nhân viên bếp cho tổ mình phụ trách.- Thay mặt bếp...

- Able to make recommendations to the Executive Chef regarding succession planning.- Provides quality food products for our guests and supports in achieving all goals designated by the Executive...

- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách - Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn. - Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng...

- Kiểm soát và tối ưu chi phí nguyên vật liệu sử dụng trong hệ thống và đảm bảo chất lượng món ăn đạt tiêu chuẩn theo quy định Công ty;- Phụ trách sáng tạo thực đơn mới, làm tài liệu định lượng, tính...

•To undertake any reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Executive Chef. Thực hiện nhiệm vụ theo sự phân công của Bếp trưởng điều hành. • To respond to any changes in the...

•To undertake any reasonable tasks and secondary duties as assigned by the Executive Chef. Thực hiện nhiệm vụ theo sự phân công của Bếp trưởng điều hành. •To respond to any changes in the...

- Tiếp nhận order từ nhân viên phục vụ.- Pha chế đồ uống.- Vệ sinh cốc chén, dụng cụ pha chế và khu vực làm việc.- Sắp xếp đồ dùng, dụng cụ khu vực pha chế sao cho bắt mắt.- Sáng tạo những món đồ...

Position Summary Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity and variety of our food and beverage offerings...

- Sơ chế, chuẩn bị, bảo quản nguyên liệu. - Chế biến món ăn theo thực đơn nhà hàng; - Kiểm tra hàng hóa, nguyên liệu (hàng ngày kiểm tra nguyên liệu còn/hết báo cho người...

Đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động trong bếpChuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ănTrực tiếp chế biến cắt shushi, chế biến món ăn theo đúng...

- Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm cả số lượng và chất lượng -Tiếp nhận order của khách hàng, thực hiện phân công các công việc cho nhân viên bếp -Thực hiện tẩm ướp nguyên liệu phù hợp...

- Đảm nhận chính các món Salad trong thực đơn Buffet sáng và thực đơn A la carte (thực đơn đáp ứng theo yêu cầu) của nhà hàng.- Kiểm tra khu vực kho để đảm bảo các nguyên liệu, thực phẩm được...

- Chuẩn bị các nguyên liệu để pha chế.- Pha chế các loại nước uống theo đúng định lượng, công thức chuẩn hoặc theo yêu cầu của khách hàng.- Tư vấn cho khách các loại thức uống ngon, phù hợp với sở...

- Thực hiện các công việc đầu ca. - Chuẩn bị nguyên, vật liệu cần thiết theo công thức - Thực hiện việc tẩm ướp gia vị món ăn - Chế biến món ăn đúng quy trình, đảm bảo chất lượng món ăn - Quản lý khu...

- Able to make recommendations to the Executive Chef regarding succession planning.- Provides quality food products for our guests and supports in achieving all goals designated by the Executive...

- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách - Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn. - Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng...