Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, tài sản, vật dụng- Tổ chức lưu mẫu thực phẩm hàng ngày theo quy định của pháp luật.- Theo dõi, hướng dẫn nhân viên thực hiện việc sử dụng, bảo quản tài sản, trang...
- Quản lý nhân sự bếp, tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và duy trì tinh thần làm việc nhóm.- Xây dựng, điều chỉnh thực đơn, tính cost món ăn, kiểm soát ngân sách và chất lượng suất ăn.- Tổ chức, điều...
Hỗ trợ tổ chức sản xuấtThay Bếp trưởng điều hành bếp khi vắng mặt.Trực tiếp chỉ đạo và kiểm soát các tổ: sơ chế, nấu chính, ra món, chia suất.Hỗ trợ Bếp trưởng lập kế hoạch chế biến suất ăn theo thực...
· Quản lý thiết bị nhà bếp, tài sản nhà ăn.· Tiến hành điều tra độ hài lòng của công nhân, tiến hành giải quyết các vấn đề còn tồn tại.· Tiến hành giám sát kiểm tra quá trình nhập liệu, quá trình chế...
Kiểm soát rủi ro trong vận hành bếp, đồng thời hỗ trợ nâng cao hiệu quả và chất lượng phục vụ bữa ăn cho người lao độngĐảm bảo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý thực đơn và hàng hóa được...
Hỗ trợ tổ chức sản xuấtThay Bếp trưởng điều hành bếp khi vắng mặt.Hỗ trợ Bếp trưởng lập kế hoạch chế biến suất ăn theo thực đơn ngày/tuần/tháng.Trực tiếp chỉ đạo và kiểm soát các tổ: sơ chế, nấu...
- Kiểm soát thực đơn, định lượng, thực phẩm trước, trong và sau khi chế biến, bảo quản đảm bảo vsattp, đúng định lượng- Thêm món mới hàng tháng , Nấu tiệc khi có sự kiện.- Kiểm soát trang thiết bị...
- Hỗ trợ đầu bếp trong việc sơ chế, nấu ăn cho công nhân nhà máy- Dọn dẹp, rửa chén bát, giữ gìn khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàng- Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.- Vệ...
Địa điểm: Theo địa bàn được phân công. Báo cáo công việc online cho BLĐ, định kỳ tham gia họp bộ phận kinh doanh offline 01 lần/tháng tại trụ sở chính của công ty (Lạc Vệ, Tiên Du, Bắc Ninh)Nội dung...
Tổ chức, điều hành và giám sát toàn bộ hệ thống bếp ăn công nghiệpLập kế hoạch sản xuất – cung ứng suất ăn hằng ngày, đảm bảo tiến độ, chất lượng và ngân sách.Xây dựng, chuẩn hoá thực đơn, công thức,...
Phục vụ bữa ăn cho khách hàng tại khu vực canteen.Dọn dẹp, vệ sinh khu vực ăn uống và bếp theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.Thu gom và xử lý dụng cụ ăn uống, đảm bảo sạch sẽ và gọn...
- Thực hiện các bước sản xuất bánh (bánh mỳ, bánh ngọt, bánh lạt...)- Bảo quản hàng hóa trong kho (kho đông, kho mát/ tủ mát, kho khô)- Tư vấn cho khách hàng về sản phẩm- Nhận hàng, đóng gói,...
- Trực tiếp chịu trách nhiệm sửa đổi và cải thiện an toàn vệ sinh thực phẩm một cách kịp thời.- Kiểm soát chặt chẽ chi phí vận hành của từng dự án: Chi phí thực phẩm; Chi phí nhân công; Chi phí...
Tuân thủ sự phân công, điều động của quản lý phòng R&D trong công việc hàng ngày.Có trách nhiệm test mẫu trong quá trình sản xuất và hỗ trợ chuyên viên R&D nghiên cứu sản phẩm mới hoặc cải tiến sản...
- Phụ trách công việc của thợ làm bánh- Nghiên cứu phát triển công thức, sản phẩm bánh nướng- Dạy khách hàng làm bánh & tư vấn cho khách hàng về sản phẩm bột mì của công ty- Chi tiết sẽ trao đổi...
Trường tiểu học trung học cơ sở và trung học phổ thông hồng đức
Xem nhanh
Giám sát công tác chăm sóc, quản lý học sinh trong giờ ăn, ngủ bán trú.Kiểm tra hồ sơ, chứng từ liên quan đến nhà cung cấp thực phẩm và hoạt động bếp.Phối hợp với giáo viên, phụ huynh và các bộ phận...
Địa điểm: Theo địa bàn được phân công. Báo cáo công việc online cho BLĐ, định kỳ tham gia họp bộ phận kinh doanh offline 01 lần/tháng tại trụ sở chính của công ty (Lạc Vệ, Tiên Du, Bắc Ninh)Nội dung...
Quản lý cơ sở hạ tầng, máy móc, trang thiết bị; theo dõi bảo trì, sửa chữa và duy trì vệ sinh khu vực bếp ăn theo tiêu chuẩn 5S.Xử lý kịp thời các sự cố phát sinh và báo cáo cho cấp quản lý theo quy...
Công ty tnhh xuất nhập khẩu thiết bị bếp công nghiệp toàn cầu
Xem nhanh
Đưa ra giải pháp kỹ thuật và xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình triển khai đơn hàng.Tham gia đấu thầu, thương thảo, chốt hợp đồng với khách hàng và nhà cung cấp.Báo cáo tiến độ, chi phí và rủi...
Thợ Bếp (quầy Gà) làm việc dưới sự phụ trách của Trưởng quầy và chịu trách nhiệm Sơ chế và chế biến món ăn theo công thức và các hoạt động liên quan khác theo đúng yêu cầu về số lượng & chất...
Địa điểm: Theo địa bàn được phân công. Báo cáo công việc online cho BLĐ, định kỳ tham gia họp bộ phận kinh doanh offline 01 lần/tháng tại trụ sở chính của công ty (Lạc Vệ, Tiên Du, Bắc Ninh)Nội dung...
- Trực tiếp triển khai các quy trình sản xuất bánh mì tại XSX chi nhánh- Chịu trách nhiệm trực tiếp đứng sản xuất bánh mì tại XSX chi nhánh- Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên- Mức...
lên thực đơn , sơ và chế biến món ăn theo thực đơn đã chọn , vệ sinh , bảo quản hàng hoá , công cụ dụng cụ và vệ sinh nơi làm việc- thời gian làm việc từ 4 h sáng đến 3 h chiều buổi trưa nghỉ 1- 2 h...
+ Chịu trách nhiệm cải thiện hoạt động của các nhà hàng trong hệ thống Công ty+ Tư vấn về các hoạt động của hệ thống nhà hàng+ Phối hợp xây dựng thực đơn, định lượng, đảm bảo tính nhất quán và chất...
Đảm bảo công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, quản lý thực đơn và hàng hóa được thực hiện chặt chẽ, đúng quy trình.Kiểm soát rủi ro trong vận hành bếp, đồng thời hỗ trợ nâng cao hiệu quả và chất lượng...
