- Thực hiện các công việc theo sự phân công của Bếp trưởng Bếp bánh- Chuyên các dòng bánh ngọt- Chi tiết sẽ được trao đổi thêm trong quá trình phỏng vấn
- Thực hiện yêu cầu cần thiết trong việc quản lý thực phẩm hoặc hàng tồn kho, tạo ra danh sách thực phẩm hoặc nguyên liệu hằng ngày và quản lý các tiêu chuẩn bảo quản và lưu trữ.- Giữ tất cả các...
Sơ chế, chế biến các nguyên liệu, phân phối nguyên liệu theo đúng với các thông số kỹ thuật và tiêu chuẩn.Cung cấp hoặc hỗ trợ các ý tưởng mới hoặc cập nhật thực đơn hàng ngày, hỗ trợ các đầu bếp...
- Tham gia trực tiếp vào quá trình chuẩn bị, chế biến và trình bày các loại bánh ngọt, tráng miệng theo tiêu chuẩn của nhà hàng/khách sạn.- Kiểm soát nguyên vật liệu, đặt hàng, theo dõi tồn kho và...
- Hỗ trợ thực hiện các loại bánh ngọt- Đảm bảo kiểm soát nguyên vật liệu không để hao hụt- Đảm bảo vệ sinh khu vực mình làm việc- Cụ thể sẽ trao đổi khi phỏng vấn.
• Tham dự các khóa đào tạo theo lịch• Tham dự buổi họp giao ban hàng ngày hoặc các buổi họp khác theo lịch• Chuẩn bị, chế biến và trang trí bánh ngọt theo tiêu chuẩn chất lượng quy định trong công...
- Đồng hành cùng với bếp trưởng, góp ý và sáng tạo để đưa ra các thực đơn mới dựa trên các tiêu chuẩn và phù hợp với định hướng của nhà hàng.- Quản lý tồn kho nguyên liệu, đặt hàng khi cần thiết và...
Xác định số lượng, chủng loại bánh để lên kế hoạch làm bánh.Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàng.Thực hiện chế biến các món bánh có trong thực đơn.Chuẩn bị đầy đủ nguyên, vật liệu cần...
• Quản lý, đào tạo kỹ năng cho đội ngũ phụ bếp, phân công ca kíp, kiểm soát năng suất làm việc.• Báo cáo kết quả sản xuất định kỳ và đề xuất các giải pháp cải tiến với Ban Giám đốc.• Phối hợp với bộ...
Công ty cổ phần trung tâm thương mại lotte việt nam
Xem nhanh
Nhiệm vụ chínhChế biến bánh theo kế hoạch• Chuẩn bị lượng bánh gối đầu và nguyên liệu sơ chế cho ngày hôm sau theo hướng dẫn của giám sát.• Thực hiện rã đông nguyên liệu đúng quy trình để phục vụ sản...
Tổng quanVị trí này yêu cầu sự sáng tạo, tỉ mỉ và hiểu biết sâu sắc về kỹ thuật làm bánh nhằm mang đến các sản phẩm chất lượng cao, phù hợp với tiêu chuẩn của nhà hàng hoặc tiệm bánh.Pastry Chef (còn...
Tiếp nhận và chế biến thành phẩm:- Tiếp nhận nguyên liệu từ nhà cung cấp, kiểm tra chất lượng và số lượng.- Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu để chế biến thành phẩm đáp ứng kế hoạch sản xuất.trực tiếp.- ...
Công ty tnhh công nghệ thực phẩm shineroad việt nam
Xem nhanh
Thực hiện việc trang trí kem lên các loại bánh khác nhauLàm việc trực tiếp với đội ngũ Bán hàng để nắm nhu cầu của Khách hàng hoặc các xu hướng thị trường mới nhấtTư vấn đội ngũ kinh doanh cách áp...
Mô tả công việc : + Đập trứng gà , chia bột, cân bột, nặn bột, nướng bánh, đóng gói ( mỗi người 1 khâu tuỳ vào tổ trưởng sắp xếp )+ Không yêu cầu kinh nghiệm nhận từ 18 đến 60 tuổiThời gian & Lương...
- Giữ gìn nơi làm việc sạch sẽ, đúng tiêu chuẩn vệ sinh- Chuẩn bị các nguyên liệu làm bánh- Theo dõi, kiểm tra các loại dụng cụ, tủ nóng/lạnh- Có kiến thức và kỹ năng về chế biến bánh mỳ, bánh...
• Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng và hoàn thiện bánh• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ• Phối hợp tốt với các bộ phận trong bếp• Thực hiện sản xuất bánh theo quy...
- Tiếp đón khách vào cửa hàng- Thực hiện pha chế cà phê, các loại đồ uống đơn giản- Tư vấn bán hàng quà lưu niệm, bánh ngọt- Thao tác thu ngân chính xác, tuân thủ quy định của khách sạn- Giữ gin...
LaFuong Pastry là thương hiệu bánh ngọt cao cấp được sáng lập bởi Head Chef LaFuong, tập trung vào dòng bánh lạnh entremet (tìm hiểu thêm về thuơng hiệu tại lafuong.com).- Phụ trách chuẩn bị và chế...
• Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng và hoàn thiện bánh• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ• Thực hiện sản xuất bánh theo quy trình của bếp• Phối hợp tốt với các bộ...
DO NHU CẦU KD CTY CẦN TUYỂNGẤP CÁC VỊ TRÍ SAUNHÂN VIÊN BÁN BÁNH NGỌT – NHÂN VIÊNTRANG TRÍ BÁNH KEMSố lượng 5 nhân viên nữ từ 18 – 28 tuổiĐịa điểm:Ø 49 Hàng Bài, phường Cửa NamØ 69B Đội Cấn, Ngọc...
Cần tuyển 2 bạn phụ bếp bánh miền tây, công việc phụ làm bánh và dọn rửa sơ chế đồ cho ngày tiếp theo. Ko yêu cầu kinh nghiệm chỉ cần siêng năng, sạch sẽ làm tốt có thưởng.
Nhiệm vụ chínhChuẩn bị nguyên liệu để sản xuất các loại bánh mì ngọt, bánh nướng theo công thức của cửa hàng/nhà máy.Kiểm tra chất lượng bánh: độ nở, màu sắc, hương vị, hình thức.Trang trí bánh và...
* Giám sát quy trình sản xuất, nội quy sản xuất, vệ sinh an toàn thực phẩm tại Phòng sản xuất- Kiểm tra thực hiện quy trình sản xuất của tất cả các dây chuyền dưới Phòng sản xuất.- Kiểm tra thực...
Phân công, giám sát và đào tạo nhân sự trong bộ phận sản xuất.Lập kế hoạch sản xuất theo đơn hàng, đảm bảo đúng số lượng – chất lượng – tiến độ.Phối hợp với các bộ phận liên quan (kho, giao vận, bán...
Nghiên cứu và phân tích số liệu bán hàng, đánh giá hiệu quả hoạt động kinh doanh của từng thương hiệu và nhóm hàng hóa.Báo cáo định kỳ theo tuần, tháng, chiến dịchQuản lý và triển khai hoạt động nhận...
