Mô tả công việc- Tiếp nhận đơn hàng từ nhà hàng- Thực hiện các công việc của trưởng bộ phận giao- Thực hiện đơn hàng: bánh Âu, bánh mì... chuyển về cho chi nhánh nhà hàng- Dọn dẹp vệ sinh khu vực...
Tham gia vào việc lên thực đơn, cải tiến món ăn.Vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ làm bếp sạch sẽ, ngăn nắp.Tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.Phối hợp với các bộ phận khác...
Mô tả công việc- Dọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc- Thực hiện các công việc của trưởng bộ phận giao- Thực hiện đơn hàng: bánh Âu, bánh mì... chuyển về cho chi nhánh nhà hàng- Tiếp nhận đơn hàng từ...
- Làm các loại bánh kem, trang trí bánh theo yêu cầu.- Trao đổi thêm khi đến phỏng vấn- Ứng viên làm việc tại KCN Ngọc Hồi, Thanh Trì, Hà Nội (gần bệnh viện Nông Nghiệp)- Chưa có kinh nghiệm sẽ...
Chuẩn bị nguyên vật liệu và công cụ phục vụ cho sản xuất theo phân công của cấp trên.Kiểm tra hàng hóa khi lấy ra và cất vào kho.Thực hiện, chế biến các loại bánh theo kế hoạch sản xuất của bếp hàng...
Nhập và xuất hàng hóa khi có yêu cầuTuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt ca làm việc.Hỗ trợ đầu bếp chính trong việc chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế, nướng bánh, làm nhânSắp xếp...
- Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu theo công thức- Chuẩn bị nguyên liệu, vật dụng, dụng cụ trong quá trình làm bánh- Chế biến các món bánh Âu, bánh mì hoặc các loại bánh khác
- Đồng hành cùng với bếp trưởng, góp ý và sáng tạo để đưa ra các thực đơn mới dựa trên các tiêu chuẩn và phù hợp với định hướng của nhà hàng.- Quản lý tồn kho nguyên liệu, đặt hàng khi cần thiết và...
Chế biến và đảm bảo chất lượng sản phẩmThực hiện chế biến các loại bánh theo menu (theo phân công của bếp trưởng/giám sát bếp).Đảm bảo đúng công thức (RCP), định lượng, quy trình chế biến và tiêu...
- Công việc: Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh, trộn bột, ....- Không yêu cầu kinh nghiệm, đào tạo lại từ đầu- Độ tuổi từ 18- 55 tuổi- Làm từ thứ 2 đến thứ 7, nghỉ chủ nhật- Ca làm: từ 8h- 17h...
Trách nhiệm và công việc chuyên mônHỗ trợ kiểm tra và nhận hàngChuẩn bị các loại bánh mì cuộn, bánh mì và các loại bánh ngọtDọn dẹp vệ sinh khu vực làm việc.Duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh, sạch sẽ,...
Đóng gói, bảo quản bánh.Dọn dẹp, vệ sinh khu vực làm bánh sau khi làm việc.Làm các loại bánh kem, trang trí bánh theo yêu cầu.Thực hiện các công việc theo yêu cầu của cấp trên.
Nướng bánh theo công thức có sẵn.Đóng gói và đặt giao hàngHỗ trợ các công việc khác của Xưởng.Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.Vệ sinh dụng cụ,...
Sharon Bakery tuyển 02 phụ bếp bánh âu tại 254 Nghi Tàm, lương 8tr/tháng.Ca làm việc 10h tối đến 5h sáng.Liên hệ ***Đi làm ngay, ưu tiên có kinh nghiệm phụ bếp bánh, chưa có kinh nghiệm sẽ được đào...
· Chuẩn bị nguyên liệu và hỗ trợ làm các loại bánh Pháp như bánh mì, bánh ngọt, viennoiserie.· Giữ vệ sinh và sắp xếp khu vực làm việc, dụng cụ luôn sạch sẽ.· Theo dõi chất lượng trong suốt quá trình...
Trợ giúp bếp trưởng/ bếp phóHỗ trợ thực hiện chế biến các món bánh có trong thực đơn: bánh mì, bánh kem, bánh ngọt và các loại bánh tráng miệng,...Bánh phải đạt được chất lương theo đúng yêu cầuĐảm...
- Chế biến các món bánh Âu, bánh mì hoặc các loại bánh khác- Ca làm việc từ 6h30 đến 15h30 Quyền lợi:- Lương + Thưởng- Một tuần được nghỉ 1 ngày- Hỗ trợ cơm trưa- Lương tháng 13- Được đào tạo...
- Tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình làm việc.- Hỗ trợ Bếp chính / Thợ bánh trong việc chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm bánh.- Sắp xếp, vệ sinh khu vực làm việc,...
Chế biến và đảm bảo chất lượng sản phẩmThực hiện trang trí, trưng bày đảm bảo tính thẩm mỹ, đồng bộ theo tiêu chuẩn thương hiệu.Kiểm tra chất lượng, hương vị và hình thức sản phẩm trước khi phục vụ;...
Vận hành & sản xuấtChuẩn bị sản phẩm cho tiệc, buffet, sự kiện theo yêu cầu.Đảm bảo chất lượng thành phẩm: hương vị, hình thức, định lượng đúng tiêu chuẩn.Trực tiếp chế biến các loại bánh theo...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.- Làm và thay đổi thực đơn tráng miệng theo yêu cầu của Bếp trưởng.- Lập kế hoạch mua nguyên liệu và dụng cụ cho hoạt động của bếp bánh. Đề xuất đặt hàng theo...
· Tuân thủ các tiêu chuẩn về việc chuẩn bị thực phẩm và các bước trình bày để đảm bảo cung cấp sản phẩm ẩm thực một cách nhất quán cho khách.· Duy trì chất lượng của sản phẩm và thực hiện theo tiêu...
Bố trí lịch làm việc của các nhân viên trong Đội/Tổ.Báo cáo bếp trưởng các vấn đề liên quan công việc giám sát quản lý con người, VSATP, nhận hàng, kiểm hàng và các vấn đề phát sinh khác.Kiểm tra sổ...
· Giám sát, tham gia và chuẩn bị tất cả các món nướng như bánh ngọt và món tráng miệng theo thẻ công thức và phương pháp đã thiết lập./ Supervises and participates in and preparation of all baked...
Tham gia quản lý, bảo quản và kiểm kê định kỳ công cụ dụng cụ, nguyên vật liệu thuộc phạm vi phụ trách; phối hợp với các tổ, bếp khác nhằm đảm bảo phục vụ đúng giờ, đúng yêu cầu.Theo dõi, đôn đốc...
- Chịu trách nhiệm chuẩn bị và trình bày các món ăn chất lượng cao để mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho Khách.- Chuẩn bị sẵn sàng tất cả mọi thứ từ nguyên liệu tới dụng cụ và góp phần thực hiện...
Mô tả công việc:Sơ chế và chuẩn bị nguyên liệu làm bánh theo công thức và quy trình chuẩn.Đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong suốt quá trình chế biến.Sắp xếp, bảo quản nguyên liệu...
Sơ chế, chế biến các nguyên liệu, phân phối nguyên liệu theo đúng với các thông số kỹ thuật và tiêu chuẩn.Cung cấp hoặc hỗ trợ các ý tưởng mới hoặc cập nhật thực đơn hàng ngày, hỗ trợ các đầu bếp...
