- Tổng hợp báo cáo công việc lên cấp trên vào cuối mỗi ca làm việc.- Giải đáp thắc mắc, phàn nàn của khách hàng khi được yêu cầu.- Vệ sinh các công cụ dụng cụ trước và sau khi sử dụng. Sắp xếp...
Chuẩn bị đầy đủ hàng để phục vụ cho Hệ thống Cửa hàng.Bảo đảm khu vực bếp luôn trong điều kiện tốt, vệ sinh và an toàn.Sử dụng chi phí hiệu quả.Phối hợp xây dựng và phát triển menu món ăn mang tính...
Công ty cổ phần ẩm thực mặt trời vàng - nhà hàng khaolao
Xem nhanh
&039; Bếp Chính:- Chuẩn bị nguyên vật liệu buôn bán.- Làm món ăn theo công thức- Kiểm soát chất lượng hàng hóa- Kiểm soát số lượng hàng hóa- Dọn dẹp vệ sinh và tồn hàng sau khi hết giờ
- Giải đáp thắc mắc, phàn nàn của khách hàng khi được yêu cầu.- Vệ sinh các công cụ dụng cụ trước và sau khi sử dụng. Sắp xếp chúng gọn gàng ngăn nắp theo quy định của khu nghỉ dưỡng.- Trực tiếp...
• Kiểm soát thực phẩm, chi phí thực phẩm.• Nhận hàng hóa, thực phẩm hàng ngày.• Chuẩn bị và phục vụ các yêu cầu đặt ăn của khách đoàn nghỉ tại khách sạn• Kiểm soát tài sản, công cụ dụng cụ bếp.• Sắp...
- Tham gia vào quá trình đào tạo theo quy trình của nhà hàng.- Đảm bảo chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.- Chế biến và nấu phở theo công thức sẵn có.
Chế biến, chế tạo các món ăn theo yêu cầu của thực đơn và tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp và các dụng cụ nấu ăn.Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào và đảm bảo vệ...
- tuổi : 35- 60 tuổi- Nấu ăn ngon, sạch sẽ, sức khoẻ tốt, người Huế càng tốt ạ- lương cao, được bao ăn ở lại hoặc đi về tuỳ mong muốn.- Thời gian làm việc: 6h sáng- 20h tối (linh hoạt có nghỉ...
Thực hiện chế biến thực phẩmĐảm bảo chất lượng và kiểu cách trình bày của các món ăn do mình chế biến.Trực tiếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định...
- Trực tiếp chế biến các món hải sản theo menu của nhà hàng- Chế biên món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng; đảm bảo tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, nội quy an toàn...
• Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị, đồ dùng trong bếp; thường xuyên kiểm tra tình trạng máy móc, thiết bị và báo cáo kịp thời nếu phát hiện hư hỏng• Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng,...
Chế biến tất cả các loại nước sốt và nước dùng cho từng loại món ăn;Các công việc liên quan khác theo phần công của cấp trên.Xử lý, báo cáo các tài sản hư hỏng/bể vỡ, thực phẩm không đạt chất lượng...
- Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng chất lượng của Công ty, phù hợp với các yêu cầu về vệ sinh...
- Giữ vệ sinh, sắp xếp gọn gàng khu vực làm việc; tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP).- Đảm bảo chất lượng, hương vị, nhiệt độ và thời gian phục vụ cho từng món.- Chuẩn bị mise- en-...
Thực hiện sơ chế, chế biến và đóng gói bán thành phẩm/thành phẩm theo tiêu chuẩn của Bếp Trung Tâm, đảm bảo đúng công thức – đúng định lượng – đúng thời gian – đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, phục...
Nấu buffet: Chuẩn bị và nấu các món buffet theo số lượng khách, đảm bảo món ăn luôn đầy đủ và trình bày đẹp mắt.Suất ăn cho CBCNV: Nấu các suất ăn hàng ngày cho cán bộ công nhân viên, đảm bảo khẩu...
- Chịu trách nhiệm về chất lượng decor hình ảnh của món ăn- Chịu trách nhiệm ở bộ phận bếp được giao, Kiểm tra nguyên vật liệu dụng cụ đảm bảo đúng số lượng đảm bảo an toàn Vệ sinh;- Vệ sinh sạch...
Tham gia đào tạo, học hỏi thêm kỹ năng để nâng cao tay nghề và chất lượng công việc.Giữ gìn khu vực làm việc sạch sẽ, gọn gàng, tuân thủ quy định vệ sinh, an toàn lao động.Vận hành, sử dụng đúng các...
• Xây dựng và duy trì trải nghiệm khách hàng• Chịu trách nhiệm chế biến và trình bày các món ăn Âu theo đúng tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng• Phối hợp xây dựng, cải tiến thực đơn và đảm bảo các...
Thực hiện các công việc đầu ca:• Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.• Kiểm tra những thực phẩm tồn đọng từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, tránh gây lãng phí.• Phối hợp với bếp phó...
ĐỊA ĐIỂM LÀM VIỆC: Nhiều cơ sở trên địa bàn Hà Nội, Hưng Yên, Hải Phòng, Thanh Hóa, đăng ký chi tiết tại NỘP ĐƠN ỨNG TUYỂN bên dướiMÔ TẢ CÔNG VIỆC- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự...
- Quản lý hàng hóa , thực phẩm đảm bảo vệ sinh sạch sẽ , an toàn VSTP- Nhân viên bếp chính âu hoặc á- Thực hiện chế biến các món theo menu đã được xây dựng- Làm việc theo hương dẫn, chỉ đạo của...
- Chuẩn bị các nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ để sơ chế và chế biến các món ăn theo thực đơn của khách sạn- Vệ sinh trang thiết bị và công cụ dụng cụ đảm bảo sạch sẽ và đúng quy định.- Tiếp nhận...
