* Tuân thủ nội quy, quy trình làm việc của nhà hàng* Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh và an toàn trong quá trình làm việc.* Phối hợp với các bộ phận để mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách...
- Chi tiết công việc sẽ trao đổi trong khi phỏng vấn.- Thực hiện công việc theo đúng quy trình chất lượng của nhà hàng đề ra.- Nhập đồ- kiểm đồ- bảo quản đồ nguyên liệu bán hàng- Bảo đảm chất...
Thực hiện tốt công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, lưu mẫu thực phẩmKiểm tra, chế biến,lưu giữ các nguyên vật liệu được nhập vào trong ca làm việc.Bếp bánh: Chế biến các món Bánh: Tiramisu, Mousse,...
Chế biến món ăn theo thực đơn hàng ngàyVệ sinh sạch sẽ khu vực chế biến món ăn, các dụng cụ làm bếpKiểm tra danh sách thực phẩm nhập vào theo đúng tiêu chuẩn về chất lượng và đủ số lượng hàng...
Mô tả:- Chuẩn bị nguyên liệu & chế biến món ăn.- Đảm bảo vệ sinh dụng cụ và khu vực bếp.- Kiểm tra nguyên vật liệu cuối ngày.- Thực hiện các công việc theo sự phân công của quản lý.Yêu cầu:- Có...
Bếp chính chịu trách nhiệm chế biến- đảm bảo chất lượng món ăn, hiệu suất hoạt động của bếp cụ thể :Quản lý nguyên liệuThiết kế và sáng tạo món ănĐảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmPhối hợp cùng với...
Quán Bún Quậy mới mở cần tuyển:Bếp chính: 6 (có từ 1 năm kinh nghiệm)Phụ bếp: 10 (không yc kinh nghiệm, được hướng dẫn)Địa điểm làm việc: Bún Quậy Nam Phú- 38 Đ. Số 2, Tân Quy, Quận 7, Thành phố Hồ...
Phối hợp với Tổng bếp trưởng trong việc ra thực đơn.Đảm bảo việc thực hiện VS ATTP, nguyên tắc nhập xuất hàng.Chịu trách nhiệm về toàn bộ chất lượng đồ ăn tại chi nhánhCác công việc cụ thể khác theo...
Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách.Vệ sinh khu Bếp luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao...
Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và quy định nhà hàng.Tham gia đề xuất món mới theo mùa, theo concept hoặc dịp đặc biệt nếu được yêu cầu.Phụ trách chính các món...
Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi phục vụ khách.Hỗ trợ xây dựng và cải tiến món ăn khi cần.Kiểm tra nguyên liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.Chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng.Sắp...
- Hỗ trợ quản lý bếp: Phân công công việc cho phụ bếp, hướng dẫn nhân viên mới, giám sát quy trình làm việc để đảm bảo vận hành trơn tru trong giờ cao điểm.- Vệ sinh và bảo quản: Đảm bảo khu vực...
Thực hiện sơ chế, chế biến và đóng gói bán thành phẩm/thành phẩm theo tiêu chuẩn của Bếp Trung Tâm, đảm bảo đúng công thức – đúng định lượng – đúng thời gian – đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, phục...
Công ty tnhh dịch vụ du lịch cáp treo fansipan sa pa - sunworld fansipan legend
Xem nhanh
- Kiểm tra và báo cáo nên cấp trên khi thực phẩm không đạt tiêu chuẩn- Kiểm tra hàng hóa nhập vào về cả chất lượng lẫn như số lượng .- Tiếp nhận và Tiếp nhận phản hồi về đồ ăn của khách, xử lý...
Chuẩn bị đầy đủ hàng để phục vụ cho Hệ thống Cửa hàng.Bảo đảm khu vực bếp luôn trong điều kiện tốt, vệ sinh và an toàn.Sử dụng chi phí hiệu quả.Phối hợp xây dựng và phát triển menu món ăn mang tính...
Trước ca:- Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm số lượng và chất lượng;- Vệ sinh khu vực bếp, công cụ dụng cụ, các thiết bị liên quan tại khu vực bếp, sắp xếp công cụ dụng cụ gọn gàng;- ...
- Tổng hợp báo cáo công việc lên cấp trên vào cuối mỗi ca làm việc.- Giải đáp thắc mắc, phàn nàn của khách hàng khi được yêu cầu.- Vệ sinh các công cụ dụng cụ trước và sau khi sử dụng. Sắp xếp...
- Quản lý nguồn nguyên liệu,thực phẩm- Điều phối và hướng dẫn nhân viên bếp (Phụbếp,tạp vụ)- Chuẩn bị nguyên liệu và trực tiếp nấu ăn theo thực đơn- Thực hiện công tác vệ sinh và an toàn...
- Thực hiện việc tổng vệ sinh và kiểm tra toàn bộ hệ thống gas, hệ thống các thiết bị điện trước khi đóng ca.- Trực tiếp chế biến, trang trí món ăn theo tiêu chuẩn của khách sạn.- Nhận thông tin...
Trước ca - Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận liên quan;- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc...
• Chịu trách nhiệm điều phối công việc chính ở khu vực kiLo, phân công công việc cụ thể cho từng nhân viên thuộc nhóm phụ trách, gồm công việc cụ thể, vị trí làm việc,…nhằm để đảm bảo quy trình chế...
- Chịu trách nhiệm ở bộ phận bếp đươc giao , Kiểm tra nguyên vật liệu dụng cụ đảm bảo đúng số lượng đảm bảo an toàn Vệ sinh .- Chuẩn bị nguyên liêu kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi chế biến.-...
- Chế biến món ăn theo thực đơn hàng ngày- Kiểm tra danh sách thực phẩm nhập vào theo đúng tiêu chuẩn về chất lượng và đủ số lượng hàng ngày- Vệ sinh sạch sẽ khu vực chế biến món ăn, các dụng cụ...
Thực hiện công việc kiểm tra sự hoàn thành các công việc vệ sinh, set- up chuẩn bị đón khách vào đầu mỗi ca,trước giờ phục vụ kháchKiểm soát việc nhận và bảo quản hàng hóa đúng tiêu chuẩn.kết chất...
Bếp chính:- Nấu xuất ăn cho học sinh và cán bộ Nhân viên- Giáo viên trong trường.- Thực hiện các công việc liên quan đến chuyên môn do Bếp trưởng phân công.- Làm việc từ thứ 2- thứ 6, nghỉ thứ 7...
