• Set high personal and professional standards for the departments.• Know the hotel’s current and potential competitors.• Have a deep understanding of the hotel’s Mission & Vision and integrate...
Carry out training as required ensuring that the team have the skills needed to excelOversee the service of all food & beverages within the resortEnsure Food & Beverage relevant brand...
People• Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards we expect• Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create...
Leadership Management:Hiring, Training, Scheduling, motivating staffOversee Inventory control to manage daily stocks and relationships with vendorsMonitor cost and implement strategies to maximize...
• Culinary Leadership: Provide visionary culinary direction and innovation, crafting menus that reflect our commitment to excellence and resonate with diverse guest preferences.• Financial...
Position responsible for all the food and beverage operations, which includes all culinary, restaurant, beverage and room service operations. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining...
GENERAL MISSION&13;• To assist the F&B Outlets Manager in all of the responsibilities, and to assist in any of the outlet managers when necessary.RESPONSIBILITIES AND MEANS• Food & Beverage...
Key ResponsibilitiesAs a Food & Beverage Manager, you are the architect of memorable culinary journeys in the Northwest of Vietnam. Every detail you curate — from flavors to ambiance — shapes...
• Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm, công thức và ứng dụng từ nguyên liệu pha chế dành cho ngành đồ uống (non–alcohol và alcohol) cũng như các sản phẩm F&B liên quan, nhằm đáp ứng nhu cầu...
Oversee daily operations of all F&B outlets, including restaurants, bars, banquets, and in- room diningCollaborate with Executive Chef and other departments to enhance guest experienceEnsure...
Oversees daily operations, promotes new and return business by providing efficient and 5- star food & beverage service.Provide the leadership, direction and management of the entire Food and...
Support Food & Beverage Coordinator in providing service for F&B team with administrative support, internal customer service, taking reservations, and assist in planning the roster and other general...
ABOUT THE ROLEPHẠM VI CÔNG VIỆCQuản lý tất cả các điểm F&B—nhà hàng, terrace, quầy bar, phòng tiệc, dịch vụ phòng, hỗ trợ vận hành lounge và nhà hàng bên ngoài—đảm bảo tiêu chuẩn dịch vụ và điều...
OBJECTIVE OF THE POSITION:Assistant Beverage Manager will direct the beverage operations of the hotel to ensure the achievement of established beverage quality and guest service quality standards and...
Xây dựng kế hoạch kinh doanh, ngân sách và mục tiêu doanh thu cho bộ phận F&B. Theo dõi và kiểm soát chi phí.Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ các hoạt động của bộ phận ẩm thực (nhà...
Responsibilities:Preserve excellent levels of internal and external customer serviceComply with all health and safety regulationsReport on management regarding sales results and productivity.Establis...
This individual is also responsible for managing inventory and costs, training staff, and delivering exceptional guest experiences aligned with luxury service standards and current beverage trends....
Công tác quản lý nhân sự: Thực hiện công tác đánh giá năng lực nhân viên định kỳ theo quy định của Công ty Tham gia vào công tác tuyển dụng, đề bạt nhân viên mình phụ trách. Căn cứ Quy chuẩn...
Đảm bảo hàng hóa được nhập vào và chứng từ đều chính xác.Xử lý khiếu nại và đề xuất của khách hàng một cách hợp lý.Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng và dịch vụ, và trực tiếp thực hiện quản lý...
- Implement new company policies and procedures by developing plans and instructing staffTriển khai các chính sách và quy trình mới của công ty bằng cách lập kế hoạch và hướng dẫn nhân viên- Be...
Beverage List Management Ensures constant compliance with cost to selling price standards set by ADOFB & Director of Food & Beverage standard Daily updates of beverage menus based on price,...
Thường xuyên đánh giá chất lượng dịch vụ ăn uống và mức độ dịch vụ và thực hiện các chiến lược để cải thiện các lĩnh vực cần quan tâm. Chịu trách nhiệm đánh giá P&L và có hiểu biết đầy đủ về...
What’s the job?As the Food & Beverage Manager, you will oversee all dining and beverage operations to ensure exceptional quality, service, and standards that create memorable guest experiences....
