- Trực tiếp sơ chế các loại thực phẩm và món ăn đòi hỏi kỹ thuật cao;- Phân công công việc hàng ngày cho nhân viên trong tổ;- Bảo quản thực phẩm trong kho/ tủ lạnh ở nhiệt độ thích hợp, bao gồm cả...
JOB BRIEFAs a Chef De Partie, you will supervise and coordinate activities of Demi Chef and Commis Chefs; determine how food should be presented, and create decorative food displays, ensure proper...
Giám sát chặt chẽ quy trình bảo quản nguyên vật liệu của nhân viên – thường xuyên kiểm tra để kịp thời phát hiện, xử lý những hư hỏng, sai phạm nếu có trong phạm vi quyền hạn.Báo cáo công việc cho...
With the restaurant chef, organize all activities within a Restaurant Kitchen area, ensuring a safe, smooth running and profitable operation within the framework of the Resort. Tổ chức mọi hoạt động...
Manage inventory, order supplies, and minimize waste.Create new products and improve existing menu items.Assign tasks and arrange staff shifts.Supervise baking processes to ensure quality and...
Làm việc theo công thức tiêu chuẩn để đạt được và duy trì chất lượng cao nhất có thể.Kiểm soát và duy trì tất cả các quy trình an toàn và tiết kiệm.Duy trì chất lượng món ăn.Kiểm soát tất cả các...
OBJECTIVE OF THE POSITION/ MỤC TIÊU CÔNG VIỆC:• To maintain a high standard of all food preparation, service and hygiene in their respective Kitchens, according to the standards required by the...
Công việc đầu ca Kiểm tra chất lượng và số lượng đúng với đơn hàng.Cùng Bếp trưởng phối hợp nhập hàng thực phẩm, nguyên vật liệu, dụng cụ bếp,…Xử lý các đơn hàng còn tồn đọng của hôm trước (nếu...
Prepare all mis- en- place for all relevant menus Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships Prepare and present high quality food Contribute to...
Speak with others using clear and professional language.Perform other reasonable job duties as requested by Managers.Ensure the quality of the food items.Inform Food & Beverage service staff of...
- To make Great Pastries and Desserts, with reference to the most creative and original work being done around the world today- To oversee strict adherence to all required health & safety...
LUNE- fine dining French- fusion restaurant is looking for a talented chef de partie to help creating memorable experience for the customers. The successful candidate will be responsible of one...
• Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day- to- day operational matters are handled on time and guest expectations are met.Chỉ đạo và kiểm soát tất cả các nhân viên...
Assisting management with hiring, training, scheduling, and employee relations | Hỗ trợ quản lý bộ phận trong việc tuyển dụng, đào tạo, lên lịch làm việc và quản lý nhân viênSupervising and...
WHAT’S THE JOB?To assist the Sous Chef & Chef de Cuisine in the daily operation of the Kitchen. The Chef de Partie requires solid leadership qualities, organizational and communication skills,...
Tinh thần chú ý cao đến từng chi tiết.Hỗ trợ quản lý và tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.Theo dõi kiểm soát định lượng và hạn chế hao hụt.Linh hoạt, sẵn sàng thay đổi và tiếp nhận...
Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards.Assists in the training...
Vận hành khu vực dimsum (hấp, chiên, ra món) trong giờ cao điểmChuẩn bị nguyên liệu và trực tiếp chế biến các món Trung, dimsum theo tiêu chuẩnGiám sát và đào tạo nhân viên trong khu vực phụ...
Hoàn thành tất cả các công việc lưu trữ, luân chuyển kho và làm sạch cho phần theo tiêu chuẩn yêu cầu trong thời gian nhất định.Bảo quản và làm việc cẩn thận với bất kỳ thiết bị cá nhân hoặc nhà bếp...
"À LA MAIN TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ BẾP ‼️👉🏻 Điền form ứng tuyển tại đây:https://forms.gle/JDJTPSkriqXpem1J7Từ những ngày đầu, À La Main vẫn tin vào giá trị của những điều được làm bằng tay- và bằng tâm....
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động trong khu vực bếp. Ensure food safety, hygiene, and kitchen safety standards are strictly followed.Phân công và giám sát công việc của Commis....
Support junior team members and ensure smooth daily operations.Prepare and cook dishes according to recipes and standards.Maintain hygiene, food safety, and sanitation standards.Monitor stock levels...
- Minimize stock level of raw materials and products in the cold room or freezer- Check and ensure weight of meals is prepared to specifications- Ensure staffs adhere to safety rules and...
Tổ chức, giám sát và trực tiếp tham gia công tác sơ chế nguyên vật liệu thực phẩm đảm bảo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, chất lượng và tiến độ phục vụ hoạt động chế biến của bếp.Nhiệm vụ...
Trang trí bánh ngọt bằng cách sử dụng các loại kem, toppings khác nhau.... để đảm bảo bài thuyết trình sẽ đẹp và thú vị.Chuẩn bị nhiều loại hàng hóa như bánh ngọt, bánh quy, bánh nướng, bánh...
Công ty cổ phần đầu tư phát triển thương mại dịch vụ đỉnh phong
Xem nhanh
Chuẩn bị và chế biến món ăn.Quản lý và đào tạo nhân viên.Giải quyết sự cố và khiếu nại của khách hàng.Kiểm tra và giám sát vận hành.Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm.Điều hành công việc.
Kiểm tra tủ lạnh và các sản phẩm để tránh hư hỏng.Đảm bảo tất cả sự sản xuất và chuẩn bị đúng thời gian.Giữ gìn vệ sinh tiêu chuẩn trong thời gian làm việc.Tham khảo ý kiến Bếp phó về bất kỳ thay đổi...
• Maintains Health and safety standards in the kitchen• Oversees the food preparation, production and implementation of menus which are designed to deliver innovative, safe food and does so by...
