Quản lý vận hànhHỗ trợ điều hành các hoạt động hàng ngày của bộ phận F&B.Giám sát quy trình phục vụ, đảm bảo đúng tiêu chuẩn chất lượng.Hỗ trợ quản lý kho hàng, đặt hàng và kiểm soát nguyên vật...
Xây dựng kế hoạch kinh doanh, ngân sách và mục tiêu doanh thu cho bộ phận F&B. Theo dõi và kiểm soát chi phí.Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành toàn bộ các hoạt động của bộ phận ẩm thực (nhà...
Công tác quản lý nhân sự: Thực hiện công tác đánh giá năng lực nhân viên định kỳ theo quy định của Công ty Tham gia vào công tác tuyển dụng, đề bạt nhân viên mình phụ trách. Căn cứ Quy chuẩn...
• Set high personal and professional standards for the departments.• Know the hotel’s current and potential competitors.• Have a deep understanding of the hotel’s Mission & Vision and integrate...
Food & Beverage Manager (FBM) is responsible for overseeing the entire operation of restaurant,bar & lounge, banquet and culinary at La Table Hanoia to deliver an excellent Guest and...
Coordinate closely with related departments to implement promotions, events and guest experience initiatives.Supervise, train and develop F&B associates to ensure efficient operations and high...
Comply with all health and safety regulations.Monitor guest feedback, resolve issues, and strive to continuously improve the overall experience for guests to the highest standards;Organize marketing...
Perform other duties as assigned by management.Adhere to local regulations concerning HACCP, health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and...
Primary ResponsibilitiesOperational Excellence: Oversee the daily operations of all dining outlets, bars, In- Room Dining, and Banquet facilities. Ensure that Service Standards (SOPs) are strictly...
The position is also responsible for monitoring sales performance, increasing revenue, controlling service quality, and supporting promotional activities together with the sales and marketing team....
People• Train colleagues to make sure they deliver with compliance and to the standards we expect• Develop your team and improve their performance through coaching and feedback, and create...
• Culinary Leadership: Provide visionary culinary direction and innovation, crafting menus that reflect our commitment to excellence and resonate with diverse guest preferences.• Financial...
TRAINING & DEVELOPMENT• A sufficient number of certified OJS skills trainers are available in each department to implement the training plans• Stars passing probation period have been trained in...
- Cùng với BGĐ, phòng kinh doanh xây dựng chiến lược kinh doanh của bộ phận- Thay mặt Ban Giám Đốc khen thưởng hoặc kỷ luật của nhân viên bộ phận mình quản lý.- Kiểm tra việc hoạt động của bộ phận...
• Manage all outlets under supervision as separate profit centers and train outlet managers to operate accordingly.• Adjust to changes in job requirements and the hotel’s operational strategies to...
• To function in all aspects of the food and beverage department, from staff management to financial management, and customer satisfaction. The overall goal is to ensure that the department operates...
Provides direction to the Food and Beverage Section HeadsCommunicates, coordinates and cooperates with other Divisions/Departments/Section Heads.Interacts and communicates with individuals inside and...
Thường xuyên đánh giá chất lượng dịch vụ ăn uống và mức độ dịch vụ và thực hiện các chiến lược để cải thiện các lĩnh vực cần quan tâm. Chịu trách nhiệm đánh giá P&L và có hiểu biết đầy đủ về...
What’s the job?As the Food & Beverage Manager, you will oversee all dining and beverage operations to ensure exceptional quality, service, and standards that create memorable guest experiences....
- Nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp lịch làm việc và xây dựng đội ngũ kế thừa.- Chi phí: Kiểm soát ngân sách, định lượng công thức chế biến và tối ưu hóa chi phí điện, nước, hàng hóa.- Hành...
Marriott da nang resort & spa non nuoc beach villas
Xem nhanh
Position responsible for all the food and beverage operations, which includes all culinary, restaurant, beverage and room service operations. Oversees guest and employee satisfaction, maintaining...
Oversees guest and employee satisfaction, maintaining standards and meeting or exceeding financial goals.Demonstrates knowledge and proficiency of all applicable food and beverage laws and...
Carry out training as required ensuring that the team have the skills needed to excelOversee the service of all food & beverages within the resortEnsure Food & Beverage relevant brand...
Drive the sales and achieve targets in sale volume, market share, revenue.Be responsible for setting up annual sales target, annual sales plan, annual marketing plan, and annual sales & marketing...
Quản lý bộ phận Ẩm thực - Kiểm soát và phân tích thường xuyên: chất lượng sản phẩm và dịch vụ, sự hài lòng của khách hàng, các hoạt động quảng bá và kinh doanh, hệ thống giá, tình trạng vệ sinh của...
Assist the Food & Beverage Director in overseeing the daily operations of all F&B outlets, ensuring high service standards, operational efficiency, and guest satisfaction in line with brand...
Manage communications with customers and consumers.Be responsible for setting up annual sales target, annual sales plan, annual marketing plan, and annual sales & marketing budget.Create...
