Công việc chính:• Đảm bảo chất lượng dịch vụ & trải nghiệm khách hàng• Quản lý vận hành nhà hàng hàng ngày• Quản lý, đào tạo nhân sự• Kiểm soát doanh thu, chi phí và báo cáo hoạt động- Địa điểm...
Nhiệm vụ chính• Tuân thủ quy trình: Thực hiện đúng Quy trình – Quy định, Hướng dẫn và Nội quy của công ty, tập đoàn Bcons.• Phân công công việc: Tuân thủ sự chỉ đạo từ Trưởng phòng R&D.• Quản lý...
Sơ chế nguyên vật liệu hàng tươi sống,rau củ quả theo đúng tiêu chuẩnVệ sinh CCDC, Trang thiết bị, Khu vực được đảm nhận hằng ngàyThực hiện được các món đơn giản theo điều phối từ cấp trênThực hiện...
Kiểm tra và chuẩn bị tất cả nguyên vật liệu,sốt trước giờ bán theo checklist line món.Trực tiếp chế biến món ăn và đảm bảo chất lượng,định lượng món đúng theo RCP ban hành.Làm việc và báo cáo theo sự...
• Tích cực tham gia các lớp bồi dưỡng, đào tạo, tăng cường đoàn kết, vui vẻ, niểm nở với khách hàng và hợp tác với đồng nghiệp./ Actively participate in training and professional development,...
Kiểm soát nhân viên, đối tác sự kiên thực hiện đúng các quy định của trung tâmKiểm soát người và phương tiện ra vào.Tuần tra, kiểm tra hệ thống PCCC, cửa ra vào.Báo cáo sự cố kịp thời cho cấp...
Chuẩn bị và chế biến món ăn theo thực đơn, đảm bảo đúng công thức, hương vị và định lượng.Kiểm tra, bảo quản và sử dụng đúng cách các dụng cụ, thiết bị bếp; kịp thời báo cáo khi phát sinh sự cố hoặc...
Quản lý nhân sựĐề xuất tuyển dụng nhân sự tại từng thời điểmSắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc hiệu quảQuản lý, giám sát, đánh giá tác phong- thái độ làm việc, hiệu quả công việc của...
Đây là vị trí giữ vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự ổn định tài chính, hiệu quả vận hành và nền tảng phát triển của thương hiệu.Chúng tôi tìm một người có khả năng xây dựng hệ thống, kiểm soát...
Tại Chồ, một station không chỉ cần người “đứng bếp”.Chồ cần một người đủ vững để giữ tiêu chuẩn, đủ bản lĩnh để dẫn dắt team nhỏ của mình và đủ nghiêm túc để chịu trách nhiệm cho từng món ăn đi ra...
Thực hiện các đầu việc khác theo sự phân công của cấp trên.Chủ động xử lý các tình huống phát sinh, khiếu nại của khách hàng một cách khéo léo và hiệu quả;Đảm bảo chất lượng dịch vụ, món ăn và trải...
Ghi nhận và báo cáo các vấn đề khiếu nại của khách hàngGọi điện hỏi thăm; hướng dẫn khách cách chăm sóc da cà sử dụng kết hợp mỹ phẩm tại nhàThực hiện KPI cá nhân theo chỉ tiêu của Công ty đặt raGọi...
Nhà hàng Nhật- Thái mới mở tại Vincom Mega Mall Royal Island – Đảo Vũ Yên, Thủy Nguyên, Hải Phòng (Nhà hàng SomTumThai, Gyu Shige, Botejyu, Ramen)Cần tuyển Nam, Nữ Phụ bếpKhông yêu cầu kinh nghiệm,...
Giữ vệ sinh khu vực làm việc, hỗ trợ các bộ phận khi cầnĐón tiếp, order món cho kháchPhục vụ món ăn, nước uống đúng quy trìnhToàn thời gian (ca 8 tiếng): Ca 1: 10h- 18h; Ca 2: 12h- 20h; Ca 3: 15h-...
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và tuân thủ các quy trình trong bếp.Hướng dẫn, hỗ trợ các nhân viên bếp trong ca làm việc.Phối hợp cùng Bếp trưởng/Bếp phó trong việc xây dựng và cải tiến món ăn,...
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp- Phối hợp cùng các bộ phận để phục vụ khách hàng tốt nhất- Chuẩn bị nguyên liệu, chế biến món ăn theo thực đơn của nhà hàng- Dọn dẹp, sắp xếp...
Phối hợp với các trưởng bộ phận để đảm bảo đủ nhân lực theo nhu cầu vận hành.Hướng dẫn hội nhập nhân viên mới về nội quy, quy trình làm việc và văn hóa nhà hàng.Quản lý bảng chấm công theo...
Giới thiệu menu và tư vấn món ăn, thức uống cho khách.Theo dõi và đảm bảo khách hàng hài lòng trong suốt bữa ăn.Dọn dẹp và sắp xếp lại bàn sau khi khách rời.Chào đón khách hàng và dẫn khách đến...
Thực hiện quy trình phục vụ món ăn và đồ uống theo tiêu chuẩn fine dining, đảm bảo tính chuyên nghiệp, chính xác và đúng thời gian.Chuẩn bị, sắp xếp và duy trì khu vực nhà hàng, bàn ăn, dụng cụ phục...
Đón tiếp, hướng dẫn khách vào bàn và cung cấp thực đơn.Đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng.Phối hợp với bếp và quầy bar để đảm bảo phục vụ đúng thời gian, đúng món.Hỗ trợ khách hàng trong...
- Giám sát khu vực nhà hàng trong thời điểm khách ăn để đảm bảo đáp ứng được tiêu chuẩn và quy trình phục vụ khách sạn trong thời gian khách lưu trú.- Thực hiện bàn giao công việc sau khi kết thúc...
- Làm quen và thông thuộc các thực đơn và các phương pháp chuẩn bị thức ăn; có thể giúp khách hàng trong việc lựa chọn;- Phục vụ thức ăn từ khay và dọn dẹp các món ăn từ bàn của khách hàng sau khi...
Chuẩn bị, sơ chế nguyên vật liệu và chế biến các món ăn theo đúng công thức, quy trình và tiêu chuẩn của nhà hàng.• Kiểm soát kỹ lưỡng chất lượng, hương vị và hình thức trình bày của món ăn trước khi...
Công việc đầu ca:• Thực hiện việc lau chùi các dụng cụ ăn uống: chén, đĩa, thìa, ly…, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh theo quy định của Nhà hàng.• Thực hiện việc setup bàn ăn, bàn tiệc theo phong cách...
Quản lý Vận hành & Dịch vụ / Operations & Service Management- Hỗ trợ xây dựng và triển khai quy trình, quy định, tiêu chuẩn phục vụSupport the implementation of procedures, regulations, and...
Mô tả công việcCập nhật thông tin lên hệ thống.Trực Hotline/tiếp nhận thông tin từ khách hàng để giải đáp thắc mắc, hỗ trợ giải quyết khiếu nại của khách hàng về các sản phẩm và dịch vụ trên sàn...
Mục tiêu công việc/ Job Objective:Tổ chức, quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của Bộ phận Nhà hàng nhằm đảm bảo chất lượng dịch vụ ẩm thực, hiệu quả kinh doanh, kiểm soát chi phí và mang đến trải...
