Kiểm tra, bảo quản trang thiết bị bếp, đảm bảo vận hành tốtHỗ trợ hướng dẫn, đào tạo nhân viên bếp dưới quyềnHỗ trợ Chef de Partie trong việc quản lý và điều phối hoạt động bếpTrực tiếp chế biến món...
Follow all company policies and procedures, including safety and security; report accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure...
MỤC TIÊU CHÍNH CỦA VỊ TRÍ | MISSION OF THE POSITIONServe the needs of the business, our guests, and our colleagues by leading the overall kitchen operations of the Resort.Phục vụ nhu cầu kinh doanh,...
Nghiên cứu, thiết kế và phát triển concept, công thức và thực đơn Fine Dining/Fusion mang bản sắc ẩm thực Việt Nam.Làm việc trên tàu hỏa du lịch cao cấp SJourney Luxury Train.Kiểm soát Food Cost,...
- Quản lý hàng hóa trong bếp• Kiểm tra chất lượng các loại thực phẩm tồn, các loại gia vị vào cuối ca làm việc để có hướng bảo quản cho phù hợp.• Quyết định việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất...
- Hỗ trợ Bếp trưởng đảm bảo hoạt động hàng ngày trong nhà hàng- Kiểm soát và giám sát chi phí bộ phận liên tục để đảm bảo hiệu suất so với ngân sách- Hành động dựa trên bất kỳ phản hồi nào của...
Hỗ trợ tổ trưởng đảo đảm tốt tình hình vệ sinh trong khu vực bếp, bảo quản hàng hóa đã xuất hoặc sử dụng trong ngày, đảm bảo thực hiện các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm trong tổ của mình.Support...
- Cooking, deliver on the job training to the team.- Supervise all food preparation areas including banquets, room service, restaurants, bar/lounge and associate cafeteria to ensure a consistent,...
Trực tiếp chế biến món ăn (các món thuần Việt, món Á) theo thực đơn và tiêu chuẩn đã được phê duyệt;Hỗ trợ sắp xếp công việc trong ca theo phân công của Bếp phó;Bảo quản và sử dụng đúng cách công cụ,...
Hỗ trợ sắp xếp công việc trong ca theo phân công của Bếp phó;Giám sát tác phong, kỷ luật và quy trình làm việc của nhân viên trong bộ phận;Hỗ trợ Bếp phó kiểm soát chất lượng món ăn trước khi chuyển...
Nghỉ hưởng lương ngày sinh nhậtHỗ trợ ăn 3 bữa/ngày, bao gồm cả ngày nghỉLàm việc 5 ngày mỗi tuầnChế độ BHXH theo mức lương thực tế, Bảo hiểm SuncareChế độ thăm quan dành cho tứ thân phụ mẫuPhí dịch...
• Thực hiện công việc theo vị trí được phân công• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản...
Phân công công việc cho phụ bếp khi cần.Trao đổi cụ thể khi phỏng vấnChuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và chế biến món ăn theo tiêu chuẩn khách sạn.Theo dõi thời gian ra món nhằm đảm bảo chất lượng phục...
KEY RESPONSIBILITIES:Supervise staff to ensure operations in the Kitchen area run smoothly and meet diners&039; needs.Plan and arrange work schedules for subordinate personnel.Ensuring that each dish...
Primary Responsibilities/ Trách nhiệm chính• Check all parts of the kitchen, including pot and dishwasher areas for cleanliness, order and correct storage.Kiểm tra toàn bộ các khu vực của bộ phận Bếp...
KEY RESPONSIBILITIESEnsures that all company minimum brand standards have been implemented.Supervises cooking and other kitchen personnel and co- ordinates their assignments to ensure economical and...
Triển khai và giám sát việc thực hiện công thức tiêu chuẩn (Standard Recipe), quy trình chế biến và định mức nguyên vật liệu.Trực tiếp phụ trách khu vực chế biến các món Lẩu Đài Loan; đảm bảo chất...
• Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng• Thực hiện công việc theo vị trí được phân công• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp...
- Đào tạo nhân viên mới trong bếp theo yêu cầu, phân công nhiệm vụ được giao.- Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách.- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị...
Phối hợp chặt chẽ với các giám sát của bếp và các trưởng nhà hàng để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.Thực hiện tốt các món ăn trong thực đơn, đảm bảo các món ăn phục vụ đúng giờ, đạt tiêu chuẩn...
Gia Nhập Đội Ngũ Heartist: Demi ChefLa Veranda Resort Phú Quốc – MGalleryNếu bạn yêu thích ẩm thực, có nền tảng vững vàng về kỹ thuật bếp và mong muốn phát triển trong một môi trường chuyên nghiệp...
* Hỗ trợ Bếp trưởng điều hành hoạt động bếp hằng ngày.* Phân công, giám sát nhân viên bếp trong ca làm việc.* Kiểm tra nguyên vật liệu, hàng hóa, dụng cụ bếp trước và trong ca.* Đào tạo, hướng dẫn...
Tham gia dự án set- up nhà hàng từ giai đoạn tiền khai trương (pre- opening) đến khi vận hành ổn định.Kiểm soát quy trình sơ chế, cắt thịt, tẩm ướp, chuẩn bị nước sốt và bảo quản thực phẩm theo tiêu...
Mô tả công việc:Quản lý nhân sự bếp:Tham gia tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên bếp.Phân công công việc, đánh giá hiệu quả làm việc và tạo động lực cho nhân viên bếpQuản lý và điều...
- Vệ sinh An Toàn Thực Phẩm- Phối hơp với QL nhà hàng xử lý các vấn đề liên quan tới khách hàng khi có yêu cầu.- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào của các bếp.- Tổ chức trình bày, trang...
Hỗ trợ Giám sát bếp: Hỗ trợ giám sát bếp trong việc quản lý và giám sát khu vực bếp, bao gồm công việc, nhân viên và thiết bị.Linh hoạt: Sẵn sàng làm việc theo ca linh hoạt, bao gồm cuối tuần và ngày...
Theo dõi cue thay trang phục và hỗ trợ nghệ sĩ/diễn viên trong quá trình biểu diễn khi cần.Quản lý kho đạo cụ, trang phục; thực hiện kiểm kê, bảo quản và theo dõi tình trạng sử dụng.Đảm bảo tuân thủ...
