Đề xuất tuyển dụng các chức danh cho bộ phận nhà hàng.Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện công việc.Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.Tham gia tuyển...
📢 TUYỂN DỤNG QUẢN LÝ NHÀ HÀNG📍 LàNhà hàng đang tìm Quản Lý không chỉ giỏi vận hành, mà còn biết giữ lửa cho đội ngũ và trải nghiệm khách hàng. Nếu anh/chị yêu ẩm thực, thích quản lý con người và muốn...
Công ty tnhh thương mại dịch vụ ẩm thực yum yum việt nam
Xem nhanh
Tổng quan:Đảm bảo hoạt động kinh doanh của nhà hàng diễn ra suôn sẻ, đạt hiệu quả cao về doanh thu, chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng, đồng thời duy trì môi trường làm việc tích cực...
Lập kế hoạch và triển khai kế hoạch:- Phối hợp với các bộ phận liên quan, Xây dựng quy trình chuẩn về phục vụ, chất lượng món ăn, thức uống,.. cho nhà hàng. Thực hiện việc thay đổi, cải tiến quy...
Quản lýNhân sựChủ động đề xuất, định hướng nhân sự trong Nhà hàng nhằm sắp xếp đúng người/đúng việc và phát huy năng lực của từng nhân sự trong Nhà hàng.Theo dõi và xác nhận công/ca/ chấm công của...
- Chịu trách nhiệm quản lý nhân viên, phân lịch làm việc.- Bảo quản các dụng cụ làm việc.- Đảm bảo sẵn sàng trang thiết bị, dụng cụ phục vụ khách.- Thực hiện kiểm soát quy trình phục vụ khách...
- Under the general guidance and supervision of the Director of F&B and within the limits of established Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort & Villas Policies, procedures and Food &...
• Coordinates with Executive Chef to ensure that all items of food meet desired image and quality and also for the developments of special promotions.• Responsible for all equipment and the general...
- Lên lịch làm việc, lịch nghỉ lễ, nghỉ phép, nghỉ bù cho nhân viên, đồng thời đánh giá mức độ hoàn thành công việc.- Quản lý, bảo quản,sử dụng đúng mục đích các tài sản nhà hàng.- Hướng dẫn và hỗ...
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ tốt nhất cho khách hàng.- Thúc đẩy doanh thu theo target, quản lý chi phí COL, COS, báo cáo PnL- Giải quyết khiếu nại của khách hàng- Sắp xếp lịch làm việc, tuyển...
- Phối hợp với các bộ phận khác theo yêu cầu công việc.- Quản lý, giám sát, điều phối nhân sự làm việc theo quy chuẩn của công ty và chỉ đạo hoạt động hàng ngày của nhà hàng theo đúng vai trò, chức...
Mô tả công việc:- Hướng dẫn và hỗ trợ cho nhân viên hoàn thành tốt nghĩa vụ và trách nhiệm.- Tham mưu về tình hình nhân sự, chất lượng nhân sự và độ phù hợp của nhân sự cho nhà hàng đang phụ...
Thông báo và kiểm tra kiến thức của nhân viên về thực đơn, đồ uống, các sự kiện sắp tới của nhà hàng, bộ phận Ẩm thực và khách sạn.Phân công, sắp xếp lịch làm việc hàng tuần cho nhân viên, bố trí...
- Trực tiếp giải quyết khiếu nại của khách hàng trong trường hợp nhân viên cấp dưới không giải quyết được.- Chỉ đạo và kiểm soát tất cả các nhân cấp dưới để đảm bảo rằng tất cả các hoạt động hàng...
- Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng.- Đào tạo, hướng dẫn và kiểm soát tác phong, thái độ phục vụ của nhân viên.- Quản lý, giám sát toàn...
Quản lý và chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng.Giải quyết khiếu nại, thắc mắc từ khách hàng và nhân viên.Đảm bảo tiêu chuẩn QSC (Quality – Service – Cleanliness) và báo cáo kết...
Công ty cổ phần thương mại và du lịch quốc tế á châu
Xem nhanh
• Giám sát và điều phối toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng trong hệ thống, đảm bảo quy trình trơn tru và chuyên nghiệp.• Đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ và phong cách phục vụ...
Giám sát chất lượng dịch vụ, vệ sinh, hình ảnh và thái độ làm việc của nhân viên.Lập báo cáo ngày/tuần và báo cáo cho Giám đốc.Lập và sắp xếp lịch làm việc; tham gia tuyển dụng, đào tạo, đánh giá và...
Kiểm tra, kiểm soát CCDC, hàng hóa, tài sản của nhà hàng được phân công, phối hợp chặt chẽ với các bộ phận lien đới như vệ sinh bếp, vệ sinh công cộng để giảm thiểu bể vỡ, thất thoát tài sản,...
- Giám sát việc set- up khu buffet, trình bày món ăn, đồ uống, đồ dùng phục vụ sạch sẽ, đúng tiêu chuẩn đã đề ra.- Theo dõi hiệu suất làm việc, đánh giá năng lực nhân viên, phối hợp với bộ phận...
Quản lý tài chính: lập ngân sách, kiểm soát chi phí, tối ưu hóa lợi nhuậnQuản lý nhân sự: hỗ trợ tuyển dụng, đào tạo, phân công và đánh giá hiệu suất của nhân viênXử lý khiếu nại và giải quyết vấn đề...
MAJOR RESPONSIBILITIES – TRÁCH NHIỆM CHÍNH&13;• Kiểm tra khu vực phòng ăn trước giờ mở cửa: sắp xếp bàn ghế, dụng cụ ăn uống, nội thất, ánh sáng, mise- en- place và gia vị, đảm bảo mọi thứ sẵn sàng...
- Đảm bảo thông tin xuyên suốt giữa các outlet trong bộ phận.- Phối hợp với TBP để tối ưu hóa và xây dựng các chương trình khuyến mãi hấp dẫn theo từng thời điểm trong năm để thúc đẩy...
TẬP ĐOÀN SUN GROUP – SKY36 – NOVOTEL ĐÀ NẴNG TUYỂN DỤNGQUẢN LÝ NHÀ HÀNG (F&B MANAGER)MỨC LƯƠNG 18- 22 TRIỆUĐịa điểm làm việc: Tầng 35 khách sạn Novotel, 36- 38 Bạch Đằng, Đà NẵngSố lượng: 01Mô tả...
- Chịu trách nhiệm chính về doanh thu và chi phí của nhà hàng.- Tổ chức/giám sát thực hiện các quy định, nội quy, quy trình đã được ban hành.- Xây dựng bộ máy nhân sự, đảm bảo nhân lực và chất...
Duy trì tiêu chuẩn phục vụ và phong cách “Tropical – Chill – Friendly” của Waikiki.Theo dõi đánh giá khách hàng (Google, TripAdvisor, Fanpage) và phản hồi kịp thời.Doanh thu & Chi phíChất lượng...
- Là cầu nối giữa các bộ phận để triển khai chiến lược kinh doanh.- Lập kế hoạch, theo dõi và tối ưu hóa doanh thu, chi phí, chất lượng dịch vụ.- Đào tạo và phát triển nhân viên, xây dựng đội ngũ...
