Bakery/ Pastry Chef - Tuyển Freelance/ Part Time
Mô tả công việc
Tư vấn thiết bị cho Sales theo nhu cầu bakery của khách hàng.
Kiểm soát chất lượng sản phẩm: proofing – baking – chilling – texture – hygiene.
Setup booth, trưng bày sản phẩm bakery trong sự kiện.
Đóng góp xây dựng thư viện công thức chuẩn hóa.
Lưu trữ công thức, thông số, guideline thành tài liệu chuẩn.
Tham gia demo tại showroom, hội thảo, roadshow, trade show.
Chuẩn bị hình ảnh/video demo phục vụ marketing.
Training khách hàng & nội bộ về kỹ thuật bakery, quy trình sản xuất & vận hành thiết bị.
Phát triển & điều chỉnh công thức phù hợp với thiết bị (Convotherm / Rational / Irinox / Kolb…).
Tham gia test food và đánh giá chất lượng thành phẩm.
Thực hiện demo, workshop, masterclass về bánh mì – pastry – cake.
Yêu cầu công việc
Tiếng Anh giao tiếp là lợi thế.
Chủ động học hỏi & sẵn sàng hỗ trợ sự kiện.
Tốt nghiệp ngành Bakery/Pastry hoặc tương đương.
Đam mê bánh, tỉ mỉ, kiên nhẫn.
Hiểu về fermentation – proofing – baking – chilling – dough science.
Có khả năng training & trình bày trước khách hàng.
Tỉ mỉ, sạch sẽ, yêu thích R&D công thức.
Làm việc gọn gàng – tiêu chuẩn cao.
2–4 năm kinh nghiệm vận hành bếp bánh, ưu tiên khách sạn/bakery lab.
Quyền lợi
Cơ hội thăng tiến rõ ràng.
Xét tăng lương định kỳ.
Lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Được tham gia đầy đủ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện.
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-12 08:20:02

















