Ban Quản Lý Cửa Hàng

MÔ TẢ CHUNG VỀ CÔNG VIỆC
- Quản lý nhân sự, kiểm soát nhân sự hoạt động theo đúng nội quy/quy định Công ty đưa ra.
- Đảm bảo nhà hàng vận hành theo đúng các tiêu chuẩn đề ra từ Công ty.
- Đảm bảo hoạt động nhà hàng theo định hướng chung của công ty.
- Đảm bảo chất lượng phục vụ và chất lượng món ăn trong suốt quá trình hoạt động.
- Vận hành P&L nhà hàng hiệu quả.
- Giám sát và quản lý hoạt động nhà hàng nhằm đáp ứng tối ưu yêu cầu về chất lượng dịch vụ.
- Chịu trách nhiệm và quản lý toàn bộ hoạt động kinh doanh của nhà hàng.
- Phát triển đội ngũ kế thừa.
- Cầu nối giữa công ty và nhà hàng.
NỘI DUNG CÔNG VIỆC
- Quản lý Chất lượng sản phẩm
- Quản lý Kinh doanh
- Quản lý Chi phí
- Quản lý Hoạt động nhà hàng
- Quản lý Khách hàng
- Quản lý Nhân sự
- Quản lý Hàng hóa/tài sản
- Các công việc khác theo phân công cấp trên.
- Chi tiết công việc của từng vị trí sẽ được trao đổi trong buổi phỏng vấn.

- Kỹ năng tuân thủ, triển khai tốt quy định/quy trình Công ty.
- Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí Tổ trưởng/giám sát chuỗi cửa hàng (ưu tiên ngành F&B > Retail > FMCG), cấp Quản Lý tối thiểu 03 ở vị trí tương đương.
- Thành thạo tin học văn phòng (Word, Excel, PPT).
- Khả năng sắp xếp công việc & chịu được áp lực cao.
- Có kiến thức cơ bản về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP).
- Kỹ năng leader, tổ chức, đào tạo và phát triển đội ngũ kế thừa.
- Mở ca được 5h sáng (xoay ca Ban Quản Lý), môi trường không gian mở.
- Nắm vững các kiến thức cơ bản về Vận hành, Con người, Hàng hóa, Chi phí,...
- Kỹ năng giao tiếp và xử lí vấn đề tốt.

- Tham gia đầy đủ các hoạt động của Công ty: OPS&039;System, Teambuilding, YEP,...
- Lộ trình thăng tiến rõ ràng, cơ hội phát triển cao.
- Được đào tạo phát triển nội bộ đối với các vị trí tiềm năng.
- Giảm giá 50% khi sử dụng dịch vụ trong ca làm việc.
- Tham gia BHXH, BHYT, BHTN 24/24 theo quy định.
- Thưởng nhân viên xuất sắc tháng, thưởng sáng tạo, UC, Sales,...(theo tháng/quý)
- Mức lương thử việc lên đến 100% chính thức.
- Lương, thưởng và phụ cấp hấp dẫn.
- Môi trường làm việc chuyên nhiệp, thân thiện.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-19 18:35:04