Bar Manager/ Quản lý Quầy Bar

Lên danh sách mua hàng phục vụ khách
Duy trì việc quản lý và quan hệ với các nhân viên thông qua các cuộc họp và thảo luận.
Giám sát việc chế biến và trình bày đồ uống, đảm bảo đúng với các tiêu chuẩn
Phối hợp với Trưởng BP Đào tạo để lập kế hoạch & thực hiện một chương trình đào tạo hiệu quả cho các nhân viên tương ứng.
Quản Lập kế hoạch, điều hành và giám sát tất cả hoạt động của quầy bar bao gồm nhân viên quầy bar
Phân công nhiệm vụ cho từng nhân viên để đạt được mục tiêu đề ra và tối ưu hóa nguồn nhân lực.
Thực hiện các báo cáo tài chính.
Đảm bảo hàng hóa được nhập vào và chứng từ đều chính xác.
Tổ chức các chương trình khuyến mãi.
Kiểm tra việc bài trí quầy bar để tối ưu hóa chức năng của quầy bar và sự hấp dẫn khách.
Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng và dịch vụ, và trực tiếp thực hiện quản lý nhân viên thực hiện các tiêu chuẩn và mục tiêu đề ra, đảm bảo nó đáp ứng hoặc vượt quá mong đợi của khách hàng
Khuyến khích nhân viên sử dụng kĩ năng bán hàng để tối đa hoá doanh thu.
Xử lý khiếu nại và đề xuất của khách hàng một cách hợp lý.

- Kỹ năng giao tiếp tốt.
- Nắm rõ quy trình kiểm soát.
- Kỹ năng quản lý nhân sự.
- Kiến thức tốt về đồ uống có cồn, và các loại đồ uống khác.
- Kỹ năng xử lý tình huống.
- Có kiến thức về quản lý, điều hành kinh doanh.

- Cơ hội đào tạo & phát triển sự nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp
- Khách sạn đẳng cấp 5 sao được vận hành bởi tập đoàn Wyndham Hotel Group.
- Hỗ trợ bữa ăn, đồng phục, các chế độ đãi ngộ theo tiêu chuẩn của Tập đoàn
- Tham gia các hoạt động gắn kết & phúc lợi khác.
- Lương cạnh tranh

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-21 12:20:03