Bartender/ Nhân viên pha chế

Công tác chuẩn bị trước khi phục vụ đồ uống:

Mở hệ thống đèn theo tiêu chuẩn và quy định.
Thiết bị được sắp xếp và lưu trữ đúng nơi quy định và hợp lý.
Dụng cụ thủy tinh phải được đánh bóng kĩ.
Thiết bị, dụng cụ pha chế đầu cuối ca đều phải sạch sẽ.
Outlet sẵn sàng phục vụ và tạo sự thoải mái cho khách

Thực hiện dịch vụ hiệu quả bằng cách đảm bảo:

Khách được trò chuyện về các sản phẩm thực phẩm và đồ uống.
Các loại nguyên vật liệu tồn được xử lý, bảo quản theo đúng tiêu chuẩn.
Có phương án xử lý những nguyên vật liệu đã gần hết hạn sử dụng nhằm hạn chế mức chi phí đến mức thấp nhất.
Luôn làm sạch, thay đổi gạt tàn thuốc được khách sử dụng.
Cập nhật tình trạng đồ uống và có phương án giới thiệu đồ uống theo nhu cầu khách hàng.
Đảm bảo nguồn thức uống luôn sẵn sàng để phục vụ.

Thực hiện pha chế đồ uống đạt tiêu chuẩn:

Sử dụng thực phẩm, nguyên liệu đúng tiêu chuẩn, tỉ lệ chất lượng.
Giới thiệu và bán thức uống cho khách.
Làm và trình bày các loại thức uống theo đúng tiêu chuẩn.

Trao đổi với cấp trên về những khó khăn, nhận xét của khách và các thông tin liên quan khác về đồ uống.

- Kỹ năng làm việc theo nhóm, xử lý vấn đề tốt, nhạy bén.
- Tốt nghiệp chứng chỉ Bar, trung cấp ngành du lịch nhà hàng, resort.
- Am hiểu công việc pha chế từ 1 năm trở lên.
- Tiếng anh giao tiếp.

 Thưởng Service charge hằng tháng
 Tham gia các lớp đào tạo nâng cao trình độ chuyên môn
 Thưởng vào các dịp Lễ, Tết
 Phụ cấp ca đêm
 Phụ cấp ốm đau, ma chay, hiếu hỉ
 Nghỉ phép 12 ngày/ năm
 Mức lương cạnh tranh và hấp dẫn
 Khám sức khỏe định kỳ hằng năm
 Hỗ trợ miễn phí chỗ ở và 3 suất ăn/ ngày
 BHXH, BHYT, BHTN
 Tham gia nhiều hoạt động hấp dẫn dành cho nhân viên

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-02-24 21:10:03