Bartender / Nhân viên pha chế

Liên tục nghiên cứu và tìm hiểu về các thành phần, tạo công thức mới để làm phong phú danh sách đồ uống của bar.
Kiểm soát đồ uống, hàng hoá, nguyên liệu tại quầy pha chế để tránh lãng phí, tổn thất.
Chịu trách nhiệm về chất lượng, định lượng đồ uống, hàng hoá tại quầy, giữ vệ sinh quầy pha chế và các dụng cụ.
Trang bị kiến thức về đồ uống và cách pha chế, nắm bắt các công thức đồ uống trong thực đơn đồ uống, sử dụng các dụng cụ tại quầy pha chế một cách thành thạo.
Chịu trách nhiệm kiểm tra hàng hoá, dụng cụ, thiết bị tại quầy pha chế theo quy định.
Pha chế đồ uống theo yêu cầu, với công thức chuẩn và pha chế đồ uống theo yêu cầu đặc biệt của khách.
Chịu trách nhiệm chuẩn bị, bổ sung hàng hoá, trưng bày, sắp xếp quầy pha chế một cách cẩn thận, luôn sẵn sàng phục vụ khách.
Tham gia các khoá đào tạo, không ngừng nâng cao kiến thức chuyên môn, kỹ năng và luôn chủ động tuân thủ các quy định, tác phong diện mạo của khách sạn, hoàn thành các nhiệm vụ khác do cấp trên giao.
Các công việc khác theo phân công và chỉ đạo của Lãnh đạo cấp trên.

Trình độ: Trung cấp trở lên
- Ưu tiên: Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm pha chế đồ uống trong bar khách sạn
- Chuyên ngành: Khách sạn, Pha chế, quản trị du lịch
- Yêu cầu về chứng chỉ: Có bằng cấp nghiệp vụ khách sạn, chứng chỉ pha chế đồ uống
Kinh nghiệm
- Kinh nghiệm chuyên môn tối thiểu: 1 năm trong lĩnh vực: Bar, pha chế
Kỹ năng:
Kỹ năng pha chế đồ uống có cồn và không cồn
Kỹ năng quản lý, sắp xếp công việc
Kỹ năng giao tiếp tốt
Kiến thức:
Kiến thức chuyên môn: Có hiểu biết về các loại đồ uống, cách pha chế, cách phục vụ
Thái độ, phẩm chất cá nhân:
Luôn niềm nở với khách hàng và đồng nghiệp, thân thiện lịch sự, cầu tiến
Các yêu cầu khác
Ngoại hình ưa nhìn là một lợi thế, độ tuổi 23- 30

- Thời gian làm việc xoay ca linh hoạt; ca 8 tiếng/ngày; nghỉ hàng tuần 1 ngày
- Lương thưởng service charge hàng tháng
- Được cấp phát đồng phục làm việc; cơm ca tại Khách sạn
- Nhà ở nhân viên dành cho lao động từ ngoại tỉnh đến làm việc
- Thanh toán lương vào ngày cuối tháng
- Cơ hội thăng tiến, phát triển nghề nghiệp tại Khách sạn tiêu chuẩn quốc tế
- Ưu đãi khi sử dụng dịch vụ nội bộ của KDL Đồi Rồng (Khách sạn, Golf, Công viên nước, Bãi biển Rồng)
- Tham gia các buổi đào tạo và hoạt động của Khách sạn
- Được làm việc trong môi trường năng động, trẻ trung, hoà đồng
- Miễn phí gửi xe tại hầm gửi xe của Khách sạn
- Thưởng các dịp sinh nhật, ngày Lễ tết, thăm hỏi ốm đau hiếu hỉ
- Tham gia BHXH, BHYT sau khi kết thúc thời gian thử việc

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-28 23:15:02