Bếp chính tại Bệnh viện Quốc tế Hạnh Phúc

Chế biến những món ăn theo yêu cầu đặc biệt về bệnh lý
Kiểm soát số lượng thực phẩm dự trữ mỗi ngày: nhập- xuất
Kiểm tra chất lượng của thực phẩm trước khi chế biến
Đảm bảo AT VSTP khu vực bếp.
Giữ gìn vệ sinh, sự ngăn nắp, sạch sẽ trong bếp.
Đảm bảo đầy đủ nguyên liệu chế biến thực phẩm chế biến.
Thực hiện chế biến toàn bộ món ăn theo thực đơn và các yêu cầu phát sinh liên quan
Đảm bảo các dụng cụ, thiết bị luôn ở tình trạng hoạt động tốt.
Làm việc theo ca, theo sự phân công của trưởng bộ phận.
Đảm bảo chất lượng / Nâng cao chất lượng của từng món ăn.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-10-22 00:00:02