Bếp Chính (Văn Phòng)

Đảm bảo chất lượng món ăn, hương vị và trình bày đạt tiêu chuẩn, đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Tuân thủ các quy định về an toàn lao động và vệ sinh trong khu vực làm việc.
Phối hợp với các nhân viên khác trong bếp để đảm bảo hoạt động bếp diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
Kiểm soát và quản lý hàng tồn kho, đảm bảo không có tình trạng lãng phí nguyên vật liệu.
Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến và trình bày các món ăn theo thực đơn.
Lên kế hoạch và chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ cần thiết cho việc chế biến món ăn.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm.

Sức khỏe tốt, chịu được áp lực công việc cao.
Có kiến thức chuyên sâu về nấu ăn, đặc biệt là các món ăn trong thực đơn Âu và Á.
Có kiến thức về dinh dưỡng và khả năng điều chỉnh khẩu vị món ăn theo yêu cầu.
Kỹ năng quản lý thời gian và sắp xếp công việc hiệu quả.
Có khả năng sáng tạo và đưa ra các ý tưởng mới trong việc chế biến món ăn và trình bày.
Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định liên quan.
Tối thiểu 3 năm kinh nghiệm làm bếp, ưu tiên kinh nghiệm nấu ăn chuyên nghiệp.

Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thoải mái.
Nghỉ Thứ 7, Chủ nhật và ngày lễ.
Công việc lâu dài và ổn định.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-29 06:30:03