Bếp Nóng - Nhà Hàng Nhật

Nghiên cứu và đề xuất món ăn mới cho nhà hàng
Tham gia họp đầu ca và nhận sự phân công công việc từ Trưởng bộ phận.
Kiểm tra nguyên liệu và đặt hàng
Vệ sinh bếp, sắp xếp CCDC đầu và cuối ca làm việc
Sơ chế và thực hiện nấu món nóng/ lạnh
Báo cáo công việc theo yêu cầu của Công ty (ngày, tháng).
Phụ trách quản lý cost, làm tài liệu định lượng các thành phần nguyên vật liệu, tính toán và kiểm soát chi phí, tối ưu hóa về giá bán và lợi nhuận nhưng vẫn đảm bảo chất lượng món ăn phù hợp với định hướng kinh doanh của Công ty;
Các công việc khác theo sự phân công từ Trưởng bộ phận.

Trình độ: Tốt nghiệp các Trường/ trung tâm nấu ăn hoặc được đào tạo tại các Nhà hàng Nhật
Kinh nghiệm:
Từ 3 năm kinh nghiệm Bếp nóng tại Nhà hàng Nhật

Thời gian làm việc:
Tham gia BHXH- BHYT- BHTN
Ăn ca tại Nhà hàng.
Phúc lợi khác: Thưởng hiệu quả công việc, Lương tháng 13, Du lịch hàng năm, Quà tặng ngày lễ/tết,...

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-12-10 19:55:03